ペラナカン クエ作りワークショップ(The Sundowner)
705A E Coast Rd、No. 705、シンガポール 459062
- 新鮮な材料を使って自分でクエクエを作って、子供時代を懐かしんでください
- シンガポールの食文化におけるさまざまな種類のクエクエについて学びましょう
- 屋上の農場で新鮮な材料を収穫しましょう!
- 共同調理に参加して (クエ作りは伝統的に行われています)、おいしいティータイムのおやつを作りましょう
みどころ
自分で作るクエの魔法を体験しましょう。
子供の頃大好きだった、カラフルで一口サイズのスナックを覚えていますか?袖をまくって、一から作る方法を学びましょう!この特別な体験では、屋上の農場から、手作りのクエクエが入った蒸し器までご案内します。作るクエのメニューは、季節の材料の入手状況に応じて随時変わります。新鮮なパンダンの葉とバナナの葉を摘み、クエ ラピスの形作りと重ね合わせ、繊細なナガ サリの形成、愛らしいプトゥ アユの作成に挑戦します。
一番の楽しみは?自分で作ったものを食べること(そして、いくつか持ち帰って友達を感心させること)です。さらに、ホストが楽しい瞬間をすべて撮影するので、クエ作りの冒険をインスタグラムで共有できます!

屋上の農場で新鮮なパンダンの葉とバナナの葉を摘む

グループや家族でクエクエの豊かな風味を一緒に楽しむのに最適です。

袖をまくって、ゼロから作り方を学ぶ準備をしましょう!

クエクエの風味を高める秘密を探る

経験豊富なクエクエ職人から学ぶ

クエ・ラピスを形作り重ね、繊細なナガ・サリーを作り、愛らしいプトゥ・アユを作る方法を学びます。





ティータイムにぴったりのスナック、あなたの作品をお楽しみください。2種類のクエを作ります(クエは随時更新される可能性があります)
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