エンパイア ホットポット & 広東料理（Ngee Ann City店）
- 独自のスープベースとミートペーストが、まったく新しい特別な鍋料理体験をお届けします
- エンパイア シュプリーム ロブスター ブロスや、なめらかな味わいで栄養たっぷりの魚の胃袋とサメの軟骨スープなど、8 種類のスープベースからお選びいただけます
- 落ち着いた雰囲気の中で心温まる食事をお楽しみください
みどころ
Empire Hotpot & Cantonese Cuisine では、穏やかな雰囲気の中で、親切なスタッフと一緒に心温まるお食事をお楽しみください。
料理長の Chan Ka Chun は、香港とシンガポールのトップレストランを率いてきた 30 年以上の料理経験を持っています。専門知識を活かし、厳選された材料を使用して高級な火鍋スープのベースを作ります。広東料理と潮州料理に精通した Chan シェフは、地元の味を創作に取り入れ、季節の上質な材料を使った革新への取り組みを示しています。彼の情熱と地に足のついた性格が光り輝き、心地よく、楽しく風味豊かな料理を生み出しています。
伝統を現代の贅沢に作り変える
エンパイア・ホットポット＆カントニーズ・キュイジーヌでは、おいしい食事を提供するだけでなく、独自のデザインと創作で伝統的な料理を新鮮に保つ新しい方法を見つけています。当店独自のスープベースとミートペーストは、きっとあなたに満足感を与えるでしょう。
甘い甲殻類の風味が特徴のエンパイア スプリーム ロブスター ブロスでも、なめらかな味わいで栄養たっぷりの魚の浮き袋とサメの軟骨スープでも、8 種類のスープベースからお選びいただけ、きっとよだれが止まらなくなります。
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