良洞村 伝統ドリンク体験(慶州)

Manho Gotaek, 147-4, Yangdongmaeul-gil, Gangdong-myeon, 慶州市, Gyeongsangbuk-do, Korea
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  • ユネスコ世界遺産に登録されている良洞民俗村(ヤンドンミンソクチョン)へご案内
  • 他ではあまり見られない韓国の伝統的な酒造りの方法を発見
  • 清酒(チョンジュ)や焼酎(ソジュ)を味わいながら、自家製珍味を堪能
  • 村の長老たちとの授業で良洞民俗村の歴史を学ぶ

みどころ

ユネスコ世界遺産に指定されている梁洞民俗村で生まれ育ったタクウォン・リーのCEOが、伝統的な飲み物の製造プロセスを現代的なスタイルと温かい説明で行います。ユニークな体験を通して、韓国の豊かな酒の伝統に浸ってください。専門家の指導の下、萬壺古宅の起源と清酒(韓国のライスワイン)または焼酎の蒸留の複雑さについて学びましょう。作成したものをパッケージして、この忘れられない旅の思い出を大切にしてください。

体験プロセス

清酒(韓国のライスワイン)作り体験

  • 萬壺古宅とプログラムの紹介(10分)→清酒(韓国のライスワイン)作り(90分)→パッケージ(10分)

焼酎蒸留体験

  • 萬壺古宅とプログラムの紹介(10分)→焼酎(韓国のアルコール飲料)の蒸留(120分)→パッケージと試飲(10分)
• ユネスコ世界遺産に指定されている、静かで居心地の良い雰囲気の良洞民俗村(ヤンドンミンソクチョン)を感じてください!
ユネスコ世界遺産に指定された、静かで居心地の良い雰囲気の良洞民俗村(ヤンドンミンソクチョン)を感じてください!
• 「薬酒(チョンジュ)作り体験」を通して、伝統的な飲み物の製造工程を直接体験できます。
「薬酒(韓国の伝統酒)作り体験」を通して、伝統的な飲み物の製造工程を直接体験できます。
• 「薬酒(韓国の米酒)作り体験」では、炊いたご飯を冷まし、酵母を加えて混ぜ合わせます。そして最後に、薬酒(韓国の米酒)作りで最も重要な工程を仕上げます。
「清州(韓国の米酒)作り体験」では、炊いたご飯を冷まし、酵母を加えて混ぜ合わせます。そして最後に、清州(韓国の米酒)作りで最も重要なステップを完了させます。
• チップル(乾燥した藁)で消毒した韓国の伝統的な瓶に、もち米と酵母を入れます。その後、清酒(韓国のライスワイン)を発酵させます。
蒸したもち米と麹を짚불(わら)で消毒した韓国の伝統的な甕に入れ、薬酒(韓国の米酒)を発酵させます。
• 「焼酎体験を蒸留する」では、あらかじめ作られた清酒(韓国の米酒)を焼酎リングを使って蒸留することで、伝統的な飲料製造の全工程を直接体験できます。(韓国伝統壺型焼酎蒸留器)
「焼酎体験を蒸留する」では、焼酎リングを使って、あらかじめ作られた清酒(韓国のライスワイン)を蒸留することで、伝統的な飲料製造の全工程を直接体験できます。
• 韓国の伝統的なお飲み物に軽食を添えて、これまで以上に本格的な韓国の伝統的なお飲み物の味をお楽しみいただけます。
韓国の伝統的なお飲み物に軽食を添えて、これまで以上に本格的な韓国の伝統的なお飲み物の味をお楽しみください。
• 梁洞マウル(ヤンドンマウル)の物語とともに、晩湖古宅(マンホコテク)での特別な体験をお楽しみください!
良洞民俗村の物語とともに、晩湖古宅での特別な体験をお楽しみください!

アクティビティ情報

・本体験の特性上、19歳以上の方がご参加いただけます。現地にて身分証明書による確認を行います。 ・【薬酒作り】は、発酵に約1週間かかるため、当日現地での試飲はできません。 ・【焼酎蒸留体験】は、事業者が事前に製造した薬酒を使用します。 ・3名以上のグループで体験される場合、現地にて追加オプション「発酵パン作り体験(1チームあたり15,000 KRW)」をご購入いただけます。

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