Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui Hotel Buffet | Cafe | Lunch Buffet, Dinner Buffet

ランチビュッフェ

ランチのおすすめメニューには、トビウオの卵入りカニ肉サラダ、カニ肉と青パパイヤのサラダ、ソフトシェルクラブとキュウリのロールパン、カニ肉と卵白のチャーハン、トマトとバジルのカニ肉ピザなどがあります。和食、洋食、中華、インド料理など、様々な国の料理を味わいながら、様々な文化の味をご堪能ください。美味しい天ぷら、バーベキュー、インスタント鉄板焼き、そして自家製デザートの数々で、食後の締めくくりをお楽しみいただけます。

平日テーマディナービュッフェ

月曜日から金曜日まで、様々なテーマに沿った料理の数々をご用意しております。特製サステナブルロブスターのポーチドエッグや、お好みの料理をお好きなだけお召し上がりください。カフェのディナービュッフェでは、最高の贅沢をご堪能いただけます。 ハイライト 月曜日と火曜日 - 地中海料理：スペイン風シーフードパエリア、トルコ風ラムケバブ、トルコ風ピデ、ファラフェル、ミント入りトルコ風レンズ豆スープ 水曜日と木曜日 - アジアの味*：タイ風豚ネックグリル、タイ風スズキの蒸し物、タイ風串焼きの盛り合わせ、ブラウンソースで煮込んだ豚肉のミートボール、ビーフ・ルンダン。 金曜日 - カニ料理：冷製タラバガニの脚、パルメザンチーズの輪切りカニ肉リゾット、新鮮なカニ粥、ソフトシェルクラブのフライ、カニ肉とチーズのピザ。

シーフード・エクストラバガンザ ウィークエンド・ディナービュッフェ

毎週土曜日と日曜日の夜には、カフェで豊富なシーフード料理とおつまみをご用意し、海の幸の贅沢なひとときをお過ごしください。 ハイライト： 土曜日と日曜日 - シーフード・エクストラバガンザ：持続可能なボストンロブスターのグリル、醤油で味付けしたエビの中華鍋焼き、クリーミーなカニのビスク、イベリコ豚のローストラック、魚の浮き袋入りココナッツチキンスープのダブルボイル。