手打ちそば・天ぷら（札幌）

札幌で最高のそばを味わい、日本料理の真髄に触れてみましょう。風味と健康に優れたそばは、滋味豊かなそば粉から作られています。地元の施設で、そば打ちの技術を学びましょう。専門家の指導のもと、伝統的な技術を使ってそばを練り、切ります。そして、地元の新鮮な食材を使ったおいしい天ぷらとともに、自分で作ったそばを堪能してください。最初から最後までご満足いただける、食の冒険が待っています。