Myosotis Flower | スペシャルティコーヒーのカップテスト、ハンドドリップ、コーヒー知識講座
香港觀塘美德工業大廈B座6樓6B3室
1, イタリア式とハンドドリップの違いを紹介 2, コーヒー村、品種、産地を紹介 3, いわゆるスペシャルティコーヒーとは 4, ハンドドリップの道具を紹介 5, コーヒーのテイスティング方法、コーヒーの風味について解説 6, 旬のスペシャルティコーヒーを味わう 7, ハンドドリップ体験 (一)ステップ1:コーヒー豆を挽く、お湯を沸かす (二)ステップ2:フィルターをセットし、コーヒー粉を入れる (三)ステップ3:蒸らし(1回目の注水) (四)ステップ4:抽出(2回目の注水) (五)ステップ5:抽出完了、ドリッパーを取り除く
8, コーヒーを味わい、コーヒーの風味とテクニックを再度解説
みどころ
- イタリア式とハンドドリップの違いを紹介
- コーヒー村、品種、産地を紹介
- スペシャルティコーヒーとは
- ハンドドリップ用具の紹介
- コーヒーのテイスティング方法、風味の説明
- 旬のスペシャルティコーヒーのテイスティング
- ハンドドリップ体験 (一)ステップ1:コーヒー豆を挽く、お湯を沸かす (二)ステップ2:フィルターをセット、コーヒー粉を投入 (三)ステップ3:蒸らし(1回目の注水) (四)ステップ4:抽出(2回目の注水) (五)ステップ5:抽出完了、ドリッパーを取り除く
- コーヒーのテイスティング、コーヒーの風味とテクニックの説明
お問い合わせ/詳細: IG: Off.at.5pm Wtsapp: Derek, 97549880

コーヒーのテイスティング指導、コーヒーの風味解説

ハンドドリップ体験

コーヒーを味わいながら、コーヒーの風味や技術について解説します。
アクティビティ情報
*参加者ご本人のみ入場可能で、同伴はできません。 *参加者が11歳未満の場合は、正確な年齢をお知らせください👧🏻👦🏻 *会場内には刃物などの危険物や他の参加者がいるため、走ったりふざけたりしないでください⛔️
スタジオ内では靴を脱いでください👠👟(毎日清掃しています) 衛生面が気になる場合は、靴下を着用してください🧦
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