成都川菜博物館 入館チケット

• 【コレクション館見学】数千点の文化財や典籍が展示されており、四川料理の壮大な発展の歴史をご覧いただけます。
• 【四川料理の原材料展示】清朝の古式「四川料理の魂」醸造技術を体験し、伝統的な中壩手作り醤油の製造工程と技術を感じ、醤油作りの楽しさを体験してください！
• 【竈王祠祭祀】竈王は料理人の祖師であり、四川の伝統的な民俗文化の重要な一部です。四川料理博物館は世界最大の竈王を祀る祠堂を所有しています。竈王を敬い、食を尊び、飲を好み、「一食一飯の得難さ」を悟り、自然社会と調和して共存します。
• 【古い街を散策】古い四川料理店が並ぶ通りを散策し、古い四川料理店の街並みの中で川西の民家建築の魅力を堪能してください。
• 【伝統的な道具体験】伝統的な工芸品の製造現場に立ち会い、清代の石臼で唐辛子粉を搗き、石臼で豆花を手作りし、その場で手作りの美味しさを味わってください。
• 【お茶を飲みながらリラックス】竹椅子、低いテーブル、蓋碗茶、ピーナッツを食べ、瓜の種を割り、麻雀を打ち、「坝坝茶」で本物の川西の庶民の生活の味を取り戻してください。
• 【定番の軽食を味わう】美味しい伝統的な料理を楽しみ、園内では20種類以上の定番の軽食が食べ放題です。

【四川料理調理コース】セット

• さらに、バイリンガルの体験インストラクターが終始付き添い、ゲーム形式のインタラクティブな説明を行います。
• プロのコック服に着替え、有名シェフの指導のもと、美味しい四川料理を自分で作ります（体験時間は約3.5時間）。
• 独立したプライベート個室を提供し、千年のブラジル花梨木製のダイニングテーブルで食事をします。
• 搾りたてのジュース、秘伝の薬膳酒、赤ワイン、果実酒、ビールは無料でおかわり自由で、当日の料理のレシピを手に入れるチャンスもあります。

これは食べられる博物館であり、四川料理の秘密が隠されています

• 成都四川料理博物館は四川省成都市郫県古城鎮に位置し、「食べられる博物館」として、目や耳だけでなく、口や鼻でも楽しめるという新しい博物館のコンセプトをもたらします。
• 四川料理の包丁さばき、火加減、そして料理が完成するまでの過程は、四川料理の無形文化の核心的な内容であり、それらは動的で、経験的で、芸術的であり、デモンストレーションの形式で展示され、講義の形で伝承されるしかありません。
• 博物館は生きたものであるべきであり、ここには民族文化とその担い手、史跡と建築、人文観光、観光ショッピング、レジャー娯楽と知識探求の5つの主要なカテゴリーがあります。景勝地内は、コレクション館、四川料理原材料展示区、竈王祠、古い四川料理店街、四川料理原材料加工道具展示区、インタラクティブデモンストレーション館、お茶を飲みながらリラックスできる館などに分かれています。

• 四川料理博物館の開館時間：9:00-18:00。四川料理クッキングクラス体験は、午前（9:00）または午後（14:00）のセッションを事前に予約する必要があります。博物館が体験材料を準備する必要があるため、ご到着時間に合わせてアクティビティが開始されます。クッキングクラス全体の所要時間は約3.5時間です。