ラーメン作り教室（東京）

著名な宍戸義士（ししどよしひと）シェフと一緒に、ラーメン作りの奥深さを体験してみませんか。ラーメンの豊かな歴史を学び、プロ仕様の麺茹で機や製麺機を備えたキッチンスタジオで、その技術を習得します。お子様向けの安全対策も万全なので、ご家族皆様でお楽しみいただけます。宍戸シェフ特製の鶏豚骨スープ、手打ち麺、トッピング、そして手作りの餃子作りに挑戦しましょう。世界の一流ラーメン店で培われた宍戸シェフの専門知識から、多くのことを学べます。レッスン後には、ラーメン文化と技術を深く理解するために、レシピを受け取り、作った料理を皆様でお召し上がりください。

クラスの流れ： 宍戸義士シェフと一緒にラーメンの歴史を学びます。 材料を準備し、様々なトッピングで豚骨ラーメンを組み立てます。 手作りのパリパリ餃子を作ります。