香港シャングリ・ラ アイランド 香港｜Cafe TOO｜ランチビュッフェ、ディナービュッフェ
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革新的なcafe TOOでは、カジュアルなダイニングを新たな高みへと引き上げます。10の「フードシアター」には、それぞれ特色のある料理カウンターを設置。シェフたちはそれぞれの「キッチンの舞台」で魅力的な調理パフォーマンスを繰り広げ、色鮮やかで香り高い、国際色豊かな料理を作り上げます。
みどころ
Café Too 大澳漁村風味ビュッフェランチ (2026年4月14日まで）
- アイランドシャングリ・ラ香港のカフェTOOでは、大澳の風味豊かな料理を多数ご用意しております。大澳漁村の花蟹籠仔飯、客家黄酒蒸し海老、塩胡椒シャコ、黄金沙翁など、地元の食材を使った特色ある料理を味わい、大澳の風情を堪能する美食の旅をお楽しみいただけます。
- 大人1名様につき、白ワイン、赤ワイン、スパークリングワイン、またはビールを1杯お楽しみいただけます（期間限定「2つ買うと1つ無料」、期間限定25%オフ、または「2人目半額」の特典には適用されません）。
おすすめ料理：
- 大澳海老チキンケーキ (ランチ限定)
- 大澳漁村の花蟹籠仔飯
- 大澳マユウ蒸し肉餅
- 塩胡椒シャコ
- 客家黄酒蒸し海老
- 黄金沙翁
- 煮込みスープ: 伝統的な佛跳牆 (2026年1月16日より)
Café Too 大澳漁村風味ビュッフェディナー (2026年4月14日まで）
- アイランドシャングリ・ラ香港のカフェTOOでは、大澳の風味豊かな料理を多数ご用意しております。大澳漁村の花蟹籠仔飯、客家黄酒蒸し海老、塩胡椒シャコ、黄金沙翁など、地元の食材を使った特色ある料理を味わい、大澳の風情を堪能する美食の旅をお楽しみいただけます。
- 大人1名様につき、白ワイン、赤ワイン、スパークリングワイン、またはビールを1杯お楽しみいただけます（期間限定「2つ買うと1つ無料」、期間限定25%オフ、または「2人目半額」の特典には適用されません）。
おすすめ料理：
- 大澳漁村の花蟹籠仔飯
- 大澳マユウ蒸し肉餅
- 塩胡椒シャコ
- 客家黄酒蒸し海老
- 黄金沙翁
- 鉄板和牛鴨肝 (ディナー限定)
- 蒸しロブスター (ディナー限定)
- 煮込みスープ: 伝統的な佛跳牆 (2026年1月16日より)
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