寿司作り体験(東京)
クチコミ2件
3-chōme-4-1 Kamimeguro, Meguro City, 東京 153-0051, 日本
- 東京でプロの寿司職人から寿司作りを学ぶ
- 寿司職人が使う重要な道具について学ぶ
- 生わさびをすりおろす
- 日本の卵焼き、玉子焼きを作る
みどころ
現役の寿司職人から、寿司の奥義を学びましょう。寿司は日本を代表する食文化であり、一流の職人は常に真剣です。本場を知り尽くした寿司職人の指導のもと、高品質な寿司を作るためのあらゆる工程を学びます。寿司包丁の準備や手入れから、米の研ぎ方、味付け、盛り付けまで、そのすべてを丁寧に指導します。新鮮な日本の食材を使い、最高の味を引き出しましょう。自分でわさびをすりおろし、寿司と一緒に味わったり、伝統的な卵焼きを作ったりすることもできます。この体験で得た技術は、きっとあなたの自慢になるでしょう。

ご飯はご自身でご用意ください

握り寿司の作り方を学ぼう

日本の包丁を使ってお刺身を調理

本物の生わさびを自分ですりおろして味わおう

すし飯を作る

何層にも重ねた卵焼き作り

寿司作り体験

プロの寿司職人がご案内します

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