野草フードテイスティング体験（パース）
マンドゥーン エステート: 10 Harris Rd Caversham WA 6055
- 6 つの異なる季節に合わせて土地を横断しながら、アボリジニの農業慣行を深く掘り下げてみましょう
- アボリジニの伝統と習慣を讃える旅で、地元の食べ物や薬用植物を発見しましょう
- フルーツ、ナッツ、種子、ハーブ、葉のサンプルでブッシュ タッカーの豊かな多様性を体験してください。
- おいしいものから甘いものまで、ブッシュ タッカー料理の数々をレモンマートル ティーと組み合わせてお楽しみください。
- おいしいジャム、チャツネ、ソース、オリーブオイルを使って、ユニークな風味を表現した料理の冒険を満喫してください。
みどころ
ウォーダンディ・ビブルムンの女性、デール・ティルブルックと一緒に、アボリジニ先住民の食べ物を巡る旅に出かけましょう
美しいスワンバレーでブッシュフードと薬用植物を探索
季節のブッシュフードの風味と栄養プロフィールを探る
ブッシュフードと薬用植物の栄養プロフィールに関する興味深い事実を学びましょう
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