Via dello shopping di Sennichimae Doguyasuji

Attrazioni selezionate

Sakai Ichimonji Mitsuhide

Entrate nel mondo della precisione e dell'artigianato presso Sakai Ichimonji Mitsuhide, un rinomato negozio di coltelleria che offre oltre 2.000 tipi di coltelli giapponesi. Conosciuti per la loro affilatura e durata, questi coltelli sono realizzati con tecniche simili a quelle della fabbricazione delle spade. Non perdete l'occasione di personalizzare il vostro acquisto con un'incisione gratuita del vostro nome in kanji.

Arcade Doguyasuji

Esplorate i corridoi senza fine dell'Arcade Doguyasuji, dove troverete una varietà sorprendente di utensili da cucina e stoviglie. Dai bricchi per il latte grandi quanto un pollice ai produttori industriali di takoyaki, questa galleria ha tutto. È una tappa obbligata per chiunque desideri arricchire la propria collezione culinaria o semplicemente godere dell'atmosfera unica.

Osaka Shikki

Scoprite l'eleganza della tradizionale lacca giapponese presso Osaka Shikki. Questo negozio è specializzato in stoviglie laccate Urushi, caratterizzate da disegni intricati e colori vivaci. Con oltre 300 tipi di bacchette e una varietà di ciotole, troverete sicuramente il pezzo perfetto per arricchire la vostra esperienza culinaria.

Significato Culturale e Storico

La Sennichimae Doguyasuji Shopping Street è una testimonianza della resilienza e della vivace storia di Osaka. Originariamente un percorso di pellegrinaggio, ha resistito alla prova del tempo, sopravvivendo a un devastante incendio nel 1912 e ai bombardamenti aerei del 1945. Dalle sue origini come mercato nero nell'era post-bellica, si è trasformata in una vivace galleria commerciale entro il 1970. Questa evoluzione riflette lo spirito indomabile di Osaka, rendendola un punto di riferimento culturale. La storia della strada è profondamente intrecciata con la reputazione culinaria di Osaka, essendo evoluta da un sando tra il Tempio Hozenji e il Tempio Shitennoji in una parte vitale della scena gastronomica della città.

Patrimonio Culinario di Osaka

Conosciuta come la 'Cucina della Nazione', il patrimonio culinario di Osaka è vividamente riflesso nella Sennichimae Doguyasuji. Questa strada commerciale è un rifugio per chef e cuochi, offrendo una vasta gamma di utensili da cucina essenziali. È un luogo dove i sogni culinari prendono vita, supportando sia chef locali che internazionali nella loro ricerca del piatto perfetto.

Cucina Locale

Sennichimae Doguyasuji è un tesoro per chi è appassionato del cibo di strada di Osaka. Qui, potete trovare tutto, dalle griglie per takoyaki alle padelle per okonomiyaki, permettendovi di ricreare i famosi sapori della città a casa. Sebbene sia principalmente conosciuta per i suoi utensili da cucina, la galleria offre anche uno sguardo unico sulla scena culinaria di Osaka, fornendo ai visitatori gli strumenti necessari per sperimentare il gusto autentico dei piatti locali.