Katmandu

Ecco una versione riassuntiva più breve: Tour fantastico dall'inizio alla fine! Il prelievo è stato perfettamente puntuale e ammirare l'alba dalla vetta è stato indimenticabile. La nostra guida era perspicace e ha condiviso storie interessanti sui villaggi che abbiamo attraversato, rendendo l'intera esperienza coinvolgente e piacevole. Un tour davvero fantastico, non potrei raccomandarlo di più!

Sono di Macao e uso il cantonese per scrivere questa recensione. Questo viaggio di trekking EBC ha aperto una nuova consapevolezza del trekking in montagna. La cosa più sorprendente è stata incontrare una brava guida, Nima. In questo viaggio mi ha insegnato molte abilità sull'alpinismo e mi ha spiegato attentamente ogni scenario e ogni dettaglio. È una persona molto gentile. È un mio onore incontrare una guida così brava. Anche il cibo e l'alloggio sono molto buoni; inoltre, il primo giorno del mio arrivo a Kathmandu, la compagnia Epic Adventure ha organizzato un incontro con i colleghi nel mio hotel, spiegando attentamente tutti i dettagli e le precauzioni dell'intero viaggio. Il secondo giorno, quando sono volato a Lukla, hanno anche organizzato un'auto per accompagnarmi all'aeroporto di Kathmandu. Il servizio è stato impeccabile; un viaggio molto memorabile!

L'alba era incredibilmente bella e mozzafiato. L'escursione in sé è stata rilassante, con pochissime salite ripide. La nostra guida, Ananta, era estremamente preparata, felice di rispondere a qualsiasi domanda e la conversazione è stata molto piacevole.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Me and my wife had an incredible 7day Langtang Valley Trek, thanks to our amazing guide, Gyaneshwor Adhikari and porter Samir Adhikari. Their expertise, knowledge of the Langtang region made this adventure unforgettable. From guiding us safely through the trails to sharing insights about the local culture and stunning Himalayan landscapes, they went above and beyond. Gyane was attentive, ensuring we were comfortable and well-prepared, especially during high-altitude stretches. Gyane and Samir are really caring and concerned when we are not feeling well especially at higher sealevel. They also kept encouraging us and accompanied us to peaks which we thought we won’t be able reach. We are really proud and happy that we reached 4400m lower peak with their support. They prepared fruits which they brought up all the way from Kathmandu after every dinner. We appreciate it a lot. Highly recommend him for anyone planning a Langtang trek—couldn’t have asked for a better guide!

Prima esperienza in Nepal, Jeet Bhandur è stata una guida fantastica. L'abc trek è sicuramente uno dei migliori in circolazione, e Snowpeak l'ha reso ancora migliore!

we had an amazing experience, Karma was great and was able to share so many details about the region/ culture. we will definitely come back!

Ho fatto il trekking al Campo Base dell'Everest con Swotah Travel (1-12 settembre 2025) e ho avuto un'esperienza fantastica. Fin dall'inizio, Sijal ha gestito tutto senza intoppi: biglietti aerei, noleggio dell'attrezzatura, trasferimenti aeroportuali ed è rimasto in stretto contatto anche quando il mio volo di ritorno è stato ritardato a causa del maltempo, offrendo alternative come un elicottero o una jeep. La mia guida Ramesh è stata paziente, adattabile e mi ha aiutato a raggiungere l'EBC un giorno prima del previsto. Dopo il trekking, ho anche apprezzato un tour culturale ben organizzato di quattro siti patrimonio dell'UNESCO a Kathmandu. Professionali, premurosi e affidabili: consiglio vivamente Swotah Travel a chiunque visiti il Nepal!

Ho prenotato e partecipato il giorno prima! L'appuntamento era alle 9:00, quindi sono arrivato 15 minuti prima, ma...eh? Non c'è nessuno. Un briciolo di ansia mi ha assalito, ma lo staff è arrivato circa 5 minuti prima e ci ha accompagnato. Meno male. Mi hanno preparato un masala chai e mentre mi rilassavo, ci hanno detto di scegliere 3 piatti da preparare e noi 4 partecipanti del giorno abbiamo scelto insieme. Dopo la scelta, siamo andati tutti insieme a fare la spesa in un negozio vicino. Funghi, patate, carote, coriandolo, ecc. È stato interessante vedere gli ingredienti nepalesi in un negozio dove la gente del posto fa acquisti. La preparazione del cibo è stata ben organizzata, con compiti assegnati, come tagliare le verdure, saltarle in padella e impastare la pasta per i momo partendo dalla farina, il tutto seguendo le spiegazioni della ricetta. Dopo aver mangiato i primi due piatti completati (piatto di patate e piatto di funghi), è finalmente arrivato il momento di preparare i momo. Abbiamo preparato il ripieno e l'abbiamo avvolto con la pasta fatta in casa. È stato abbastanza difficile😓 Un uomo turco che lavora come pasticcere li ha fatti venire molto belli e sono rimasto impressionato. Un uomo inglese che aveva partecipato a un trekking di 14 giorni al Manaslu ha avuto difficoltà perché era la sua prima volta. Anche noi abbiamo avuto difficoltà, ma alla fine abbiamo finito di avvolgerli. Li abbiamo cotti al vapore per circa 15 minuti e li abbiamo mangiati appena fatti. Erano i momo più buoni che abbia mangiato durante il mio soggiorno in Nepal! Abbiamo finito di mangiare verso le 12:20 e ci siamo separati. Le spiegazioni e il modo in cui è stata gestita la preparazione del cibo sono stati ben organizzati e divertenti. Ma, forse, iniziare e finire in modo rilassato è tipico del paese. È anche questa un'esperienza culturale nepalese. Lo consiglio a chi ha tempo!

Good memories for cooking Nepali food. You can choose what to cook in the menu and you learned different spices and how to use it in various dishes.