Corso di cucina coreana su misura a Busan (disponibili opzioni vegane e senza glutine)

Cinese/Inglese/Coreano

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Incontro presso la sede

5hr Durata

5.0 / 5

4 recensioni

Mercato di Jagalchi

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Gusta piatti coreani come acciughe saltate, merluzzo brasato, merluzzo fritto in padella, fagioli neri conditi e kimchi di cetrioli ecc.
Verrà fornita una lezione di cucina personalizzata in base alle richieste degli ospiti. Sei vegetariano? Non preoccuparti. Ti verranno fornite ricette vegetariane.
Tutti gli ingredienti sono preparati e forniti in buone condizioni per cucinare, quindi non avrai la possibilità di usare un coltello durante la nostra lezione.
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Lezione delle 19:00 per il tuo breve e intenso viaggio a Busan (la lezione delle 19:00 non include il tour del mercato)
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Cosa aspettarsi

Dopo aver visitato il mercato locale, spostati in cucina e prepara insieme piatti coreani.

Puoi scegliere 3 menu dalla lista: 2 banchan (contorni) e 1 stufato o zuppa.

Banchan: Acciughe saltate, Pollack essiccato condito con salsa piccante, Fagioli neri conditi con salsa di soia, Uova condite con salsa di soia, Frittella di kimchi, Frittella di frutti di mare, Frittella di manzo, Insalata di felce (namul), Zuppa e insalata di germogli di soia (namul), Rafano brasato, Tofu brasato con salsa piccante, Tofu e uova al vapore, Altri menu sono disponibili.

Stew or Soup: Stufato di kimchi con maiale, Stufato di pasta di fagioli, Zuppa di alghe con vongole o pollack essiccato, Zuppa di Alaska pollack, Pollo saltato con salsa piccante, Pollo saltato con salsa di soia, Pollack brasato, Passera di mare brasata, Stufato piccante di polpo, Porridge di abalone, Zuppa di manzo

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