Kerry Hotel Hong Kong Buffet | Grande Baia Caffè | Pranzo a buffet, brunch a buffet, cena a buffet

"Banchetto di Delizie Marine" Cena a buffet (da oggi al 31 marzo, escluso dal 16 al 22 febbraio)

La cena a buffet "Banchetto di Delizie Marine" del Cafe Grand Bay è stata molto apprezzata fin dal suo lancio, ricevendo elogi da numerosi buongustai. In risposta alla calorosa accoglienza, il ristorante ha annunciato l'estensione del periodo promozionale fino alla fine di marzo, permettendo a un numero maggiore di amanti del pesce di continuare a godere di questa lussuosa festa a base di frutti di mare.

Questa cena a buffet a tema di lusso a base di frutti di mare presenta oltre trentacinque squisite e lussuose prelibatezze marine. L'area di sashimi giapponese offre una quantità illimitata di sashimi di stagione, tra cui tonno rosso, tonno medio, tonno akami, gamberi rossi argentini e gamberi dolci; l'area di frutti di mare ghiacciati continua a presentare aragosta (disponibile dal venerdì alla domenica), granchi di pane, granchi reali, cozze blu e gamberi, per immergersi in un gusto marino estremamente fresco e dolce. Ogni ospite può anche godere di un ricco piatto di frutti di mare servito direttamente al tavolo dal personale. Nei giorni feriali, la selezione comprende aragosta congelata, granchi tre puntini congelati, salmone affumicato con uova di salmone e lumache ubriache con vino di Shaoxing; dal venerdì alla domenica e nei giorni festivi, la presentazione viene aggiornata con zampe di granchio imperatore congelate, scampi congelati e capesante marinate peruviane.

Il team di chef infonde nuove sorprese nel banchetto. Le nuove aggiunte includono anguilla intera alla griglia, sgombro saury grigliato al sale, toast di gamberi al tartufo e cernia麒麟. Altre raccomandazioni degne di nota includono chele di aragosta saltate con zenzero e cipollotto, mato dai con squame erette grigliate, stomaco di pesce brasato servito con noodles di uova di gamberi, gamberoni all'aglio e burro, capesante al vapore con aglio e vermicelli, pesce in salamoia acida alla Sichuan, gamberi di fiume piccanti, lumache di mare cotte nel vino piccante e vongole saltate con fagioli neri. Gli ospiti possono anche ordinare al momento una zuppa di riso soffiato con frutti di mare in stile Chaozhou, sperimentando il sapore locale. Tra la vasta gamma di dolci firmati, si consiglia in particolare il waffle appena fatto e il crème brûlée, oltre a una varietà di gelati italiani, per concludere il vostro banchetto con una nota perfetta.

Banchetto di Capodanno Cinese a buffet (dal 16 al 22 febbraio 2026)

Per celebrare il Capodanno lunare, il Cafe Grand Bay offre una serie di piatti di buon auspicio per il Capodanno cinese, tra cui spiccano il Budda che salta il muro e il maialino da latte arrosto (disponibile dal primo al terzo giorno del Capodanno lunare), zampe d'anatra brasate con abalone, ostriche secche con alghe, capesante玉環e Poon Choi, ecc. In quel momento, gli ospiti potranno anche gustare Lou Hei al tavolo, sentendo la forte atmosfera festosa e accogliendo con gioia il nuovo anno!

*I piatti a tema del buffet saranno serviti a rotazione *Cena a buffet: gli ospiti possono gustare bevande analcoliche, succhi di frutta, caffè e tè illimitati dal lunedì al giovedì; dal venerdì alla domenica, nei giorni festivi e nelle loro vigilie, possono gustare vino bianco e rosso, birra, bevande analcoliche, succhi di frutta, caffè e tè illimitati.

Pranzo/brunch a buffet con prelibatezze internazionali

Il Cafe Grand Bay presenta un design informale e moderno, aprendo agli ospiti un viaggio gastronomico unico. Una serie di stand gastronomici espongono una varietà di cucine internazionali preparate con metodi autentici e sapori unici. Ogni stand gastronomico offre piatti saporiti come cibi cotti al vapore, saltati, bolliti, fritti, un bar di dolci, prodotti da forno freschi, ecc., che mostrano i sapori della cucina internazionale, permettendo agli ospiti di esplorare e assaporare cucine uniche. Il ristorante offre zone pranzo interne ed esterne, con una vista impeccabile sul porto di Victoria.

Il ristorante offre una varietà di prelibatezze permanenti, tra cui una selezione di sashimi, come salmone, ricciola e polpo; vari tipi di sushi e involtini, come il classico sushi di salmone, il sushi di anguilla, il sushi di gamberi e gli innovativi involtini di mango o avocado e granchio; frutti di mare ghiacciati, come granchi di pane, cozze, vongole, gamberi, ecc. Inoltre, sono disponibili anche vari antipasti, controfiletto tagliato al momento, curry indiano e altri ricchi piatti caldi, per il vostro divertimento.

*I piatti a tema del buffet saranno serviti a rotazione *Pranzo e brunch a buffet: gli ospiti possono gustare bevande analcoliche, succhi di frutta, caffè e tè illimitati