Ristorante che ha dato origine all'Ishikari Nabe, pranzo con menù a corso Ishikari Nabe (7 portate)

Giapponese
Incontro presso la sede
1hr Durata
5.0 / 5
4 recensioni
Shinmachi 1
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  • Offriamo l'autentico Ishikari nabe nel nostro ristorante, fondato nel 1880, che è il luogo di nascita dell'Ishikari nabe.
  • Potrete gustare 7 piatti a base di salmone, incluso l'Ishikari nabe.
  • (Poiché si tratta di cucina tradizionale, potrebbe non essere adatta a tutti i palati).
  • Il negozio, che vanta oltre 140 anni di storia, offre un'atmosfera suggestiva assolutamente da vedere! È un locale dove potrete vivere la storia di Hokkaido.

Avventure simili a Ishikari

Cosa aspettarsi

L’ISHIKARI-NABE è un piatto locale tipico di Hokkaido. L’Ishikari-nabe è una zuppa di miso con salmone o trota e verdure. Si dice che il ristorante di lunga data “Kindai-tei”, fondato nel 1880 nella città di Ishikari, vicino a Sapporo, sia il luogo di nascita dell’Ishikari-nabe. In questo ristorante, luogo di nascita dell’Ishikari-nabe, che richiede la prenotazione obbligatoria, offriamo un menù limitato a questo prodotto, facile da gustare anche per gli stranieri. Oltre al menù principale dell’Ishikari-nabe, potrete gustare 6 portate uniche del ristorante specializzato, insieme a 145 anni di storia. Anche il locale storico merita una visita.

Goditi i sapori nativi di Hokkaido come l'Ishikari nabe e il donburi di uova di salmone.
Un piatto che utilizza il salmone in ogni sua parte. Goditi i sapori nati in Hokkaido.
Vaso Ishikari
Vaso Ishikari
Vaso Ishikari
Un ristorante kappo di lunga tradizione originario di Ishikari Nabe.
negozio
negozio
negozio
Si tratta di un'elegante casa in legno con una storia di 143 anni.
negozio
negozio
negozio
Il negozio è decorato con molti oggetti vintage, facendolo sembrare un museo che espone materiali storici.
negozio
negozio
negozio
Potrete gustare i vostri pasti immergendovi in oltre 140 anni di storia.
giardino
giardino
giardino
Puoi anche goderti il giardino giapponese.

Recensioni

5.0 / 5
Fantastico
4 recensioni
Servizi offerti
5.0
Rapporto qualità-prezzo
5.0
Qualità della struttura
5.0
Misure di sicurezza
5.0
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Tutti Con foto Solo in inglese
Recensione per: Pranzo nel ristorante che ha dato origine all'Ishikari nabe

真的值得一吃的好滋味！不枉費我們八個人包了兩台車特別來吃。每一道菜都有著歷史感，又非常好吃。連平常不愛吃的部位，都變得愛吃了。我們前一天還在小樽的街上吃了石狩鍋，兩相比較之下，金大亭的石狩鍋的美味真的是遠遠勝出！老闆和老闆娘年紀都很大了，但是服務依然很用心，一點都不馬虎。 坐在已被認定為日本文化遺產的店屋內，吃著橫跨百年歷史的料理，這感覺讓人彷彿瞬間穿越回到145年前的蝦夷。搭配屋外的雪景，這餐料理成為這次北海道之旅中最難忘的一餐！

Utile
Recensione per: Pranzo nel ristorante che ha dato origine all'Ishikari nabe

Ristorante molto classico e in stile antico. Il ristorante è gestito da una coppia di anziani e servono davvero il cibo che pensiamo sia buono e fresco. Siamo il primo gruppo che prenota questo ristorante tramite qui? 😅

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Recensione per: Pranzo nel ristorante che ha dato origine all'Ishikari nabe

Questo piatto è assolutamente fantastico! I sapori sono perfettamente bilanciati e ogni boccone è una delizia. Gli ingredienti sono freschi, il condimento è perfetto e la presentazione è stupenda. Davvero un pasto da ricordare!

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Recensione per: Pranzo nel ristorante che ha dato origine all'Ishikari nabe

Prova l'autentico piatto caldo di Ishikari al 100% in un edificio del patrimonio culturale giapponese situato alla foce del fiume Ishikari. La tradizionale timida padrona di casa ti intrattiene calorosamente con piatti sontuosi. Sebbene la casa sia vecchia, l'ambiente da pranzo è paragonabile a quello di un dramma della Taiga ! Il bagno mantiene la disposizione tradizionale ma l'attrezzatura del bagno è in linea con gli standard moderni.Per chi ama lo stile Showa, questo è un viaggio lento molto utile.

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