Corso pratico di cucina di paella a Madrid
- Visita il mercato di Antón Martín per fare la spesa di generi alimentari necessari e per conoscere le origini del cibo spagnolo
- Prepara la tua sangria e il gazpacho, una rinfrescante zuppa fredda a base di pomodoro
- Prepara la tua paella, l'iconico piatto spagnolo con riso, frutti di mare e pollo
- Lo chef condivide la storia, le origini e il significato culturale della paella
- Siediti per gustare le tue creazioni e condividere l'esperienza con altri cuochi
- Crea ricordi indelebili mentre assapori un delizioso pranzo
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Cosa aspettarsi
La nostra lezione inizia con una visita al Mercato di Antón Martín, a soli 200 metri dalla scuola, dove acquistiamo gli ingredienti freschi necessari per il menu: verdure, frutti di mare e altri prodotti tipici spagnoli.
Di ritorno a scuola, preparerete la vostra sangria e un antipasto di stagione: gazpacho nei mesi più caldi o un’insalata calda durante la stagione più fresca.
Successivamente, cucinerete la vostra paella, il piatto più iconico della Spagna, mentre il nostro chef spiega le sue origini, l’importanza culturale e condivide consigli pratici.
Dopo aver cucinato, vi siederete a gustare le vostre creazioni come pranzo con i vostri compagni cuochi.
Le lezioni sono in inglese, non è richiesta alcuna esperienza, le ricette sono preparate in coppia, è incluso un ricettario.
Tutte le esigenze dietetiche possono essere soddisfatte con preavviso.
Buono a sapersi
- Learn from locals in a really hands-on class
- Family-friendly
Recensioni
Angel, il nostro chef, parlava fluentemente inglese, era gentile nell'insegnare e molto preparato. Lo consiglio al 100% se siete a Madrid. Io e il mio compagno abbiamo adorato questa attività. Abbiamo imparato a preparare sangria, gazpacho e paella.
Attività altamente raccomandata durante la vostra permanenza a Madrid. Eduardo è molto bravo. Ci ha portato al mercato e ci ha insegnato a preparare sangria, gazpacho e paella! Ha anche sfatato molti miti sulla paella! Grazie. Un'esperienza davvero memorabile!
è stata una lezione fantastica! ci è piaciuto molto camminare per il mercato e imparare i diversi cibi che cucineremo. Prepara la tua Sangria, insalata e Paella. Poi puoi mangiarle con tutti.
Ho avuto un'esperienza fantastica! È la prima volta che faccio un corso di cucina all'estero e mi ha lasciato senza parole. Lo chef è super divertente e divertente e le istruzioni erano piuttosto facili da seguire. Abbiamo preparato la migliore paella, sangria e lattuga che abbia mai mangiato durante il mio viaggio. Altamente consigliato, mi sono divertito davvero tanto :)
Un'esperienza culinaria fantastica! Angel è stato davvero cordiale e abbiamo imparato un sacco di nuovi trucchi da lui. Infatti, la paella che abbiamo cucinato è stata la migliore di tutto il nostro viaggio in Spagna! Una meravigliosa attività per tutta la famiglia e per tutte le età. Altamente raccomandato.
Esperienza fantastica, adoro l'interazione tra lo chef e i venditori ambulanti del mercato. Lo chef ci ha dato molti consigli su come preparare gazpacho, paella e sangria. Il sapore è favoloso.
Super divertente! Si può visitare il mercato, scoprire i diversi ingredienti della cultura spagnola, i tipi, la preparazione... e imparare qualcosa. Ogni piatto che prepariamo in classe è delizioso, soprattutto la paella spagnola, che secondo me è più buona di quella dei ristoranti. Ho trascorso una mattinata molto piacevole qui. Anche se si partecipa da soli, non ci sono problemi ❤️
Lezione fantastica!! Ho apprezzato le tecniche e gli appunti dello chef per preparare la paella tradizionale! Consiglio vivamente a tutti di provarla.
Lezione fantastica. Altamente consigliata. Abbiamo fatto un giro al mercato e abbiamo imparato a scegliere gli ingredienti. La migliore sangria che abbiamo mai provato.
Eduardo è fantastico, ho imparato a fare Sangria, Gazpacho e Paella mista. Ottima esperienza, lo consiglio vivamente
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