Esperienza di produzione di Makgeolli e Soju a Jeju
- Gli istruttori esperti del nostro birrificio guidano il programma
- Impara a fare il Makgeolli e il vero Soju distillato e porta con te la tua fonte di Makgeolli
- Nel Pacchetto 2, una bottiglia di Soju distillato, un filtro in tessuto e 200g del lievito naturale di frumento saranno forniti per la tua prossima produzione casalinga
- Nel dopo-festa del Pacchetto 2, puoi bere tutti i liquori premium (5 o 6 tipi) prodotti dal nostro birrificio con Pajeon (frittella di cipollotto) o Kimchijeon (frittella di Kimchi). Sarai tu a cucinare il piatto
Cosa aspettarsi
Esperienza di produzione di Sool (preparazione del tradizionale vino di riso - Makgeolli)
- L'istruttore esperto del nostro birrificio guida il programma.
- Puoi imparare come preparare il Makgeolli e il vero Soju distillato. Offriamo 2 pacchetti di seguito:
Pacchetto 1: Esperienza di produzione di Sool (70 minuti)
- Preparazione del Makgeolli e degustazione di tutti i liquori (5 o 6 tipi) prodotti dal nostro birrificio
- Puoi portare con te il Makgeolli che hai preparato.
Pacchetto 2: Corso di produzione di Sool (140 minuti)
- Preparazione del Makgeolli e distillazione del vero Soju con apprendimento teorico
- Nell'after-party, puoi bere 5 o 6 liquori premium prodotti dal nostro birrificio con Kimchijeon (frittella di Kimchi) e Kimchi Chigae (zuppa) con carne di maiale.
- Porta con te il Makgeolli che hai preparato. Anche il lievito sarà fornito per la tua prossima produzione casalinga.
- Una bottiglia di Soju distillato sarà fornita come souvenir.



















Recensioni
Abbiamo vissuto un'esperienza fantastica, senza dubbio uno dei momenti più belli del nostro viaggio a Jeju! Il bel Joh è stato molto divertente, divertente e istruttivo, il che ha reso la nostra esperienza e comprensione del territorio davvero gratificante. Oltre a preparare il nostro alcolico, abbiamo potuto provare Makegolli, vino di riso e soju illimitati. Avendo prenotato il pacchetto da 2 ore, il bel Joh ci ha persino preparato la cena con Kimchi Jigae e pancake al Kimchi! Lo consiglio vivamente!
L'esperienza di birrificazione Sool a Jeju è un vero gioiello per chiunque sia curioso della ricca cultura del bere dell'isola. Molto più di una semplice degustazione, questo laboratorio pratico ti immerge nell'arte della produzione tradizionale di liquori coreani. Sotto la guida di esperti appassionati, imparerai a conoscere gli ingredienti locali, il processo di fermentazione e la storia dello sool unico di Jeju. Puoi imparare e preparare il tuo Makgeolli! Joh è stato così professionale e appassionato, ci ha anche fatto assaggiare i prodotti della distilleria! Lo consiglio vivamente!
È stata un'esperienza davvero divertente. Ne vale la pena! Dave, con tutte le sue espressioni animate, le canzoni sincere e le battute spiritose, ne ha fatto valere la pena. Dave era così ospitale e accomodante. Dopo la sessione, ci ha aiutato a prenotare un taxi e ci ha consigliato un eccellente ristorante di specialità abalone nelle vicinanze. I liquori sono eccezionali?
If you're looking for a fun evening on Jeju, book this! Cho is an amazing host with great energy and humor, and the evening flew by. Tasting different kinds of makgeolli and soju was fascinating, and we came away with a much better feel for Korean drinking traditions. We even got to take home a little starter set to brew our own makgeolli, which is a lovely souvenir. What really stood out happened afterwards. Pure coincidence: we ran into Cho at a BBQ place the following evening. Without hesitation he sat with us, sorted out the ordering and made sure we got some great side dishes. Such a thoughtful gesture, and it made our stay even more memorable. Thanks, Cho! 5 stars without a doubt!
Il workshop è stato interessante e formativo. È stato un po' un esperimento scientifico ma solo con parti divertenti ed emozionanti. Abbiamo fatto un barbecue di maiale nero con kimchi fritto per l'"after party", come lo chiamava Joh. Abbiamo avuto la possibilità di provare diversi "sool" e Joh è stato premuroso nel fornire acqua tonica quando ha notato che non potevamo bere quelli ad alto contenuto alcolico. Dobbiamo anche portare a casa i nostri vasetti di makgeolli. L'ansia se la fermentazione stesse andando bene o meno e l'attesa del prodotto finito avevano prolungato la piacevole esperienza.
Mi sono divertito moltissimo imparando tutto ciò che riguarda Makgeoli e Soju. I Makgeoli avevano un sapore così buono e così puro sia per quelli del tuo negozio che per quelli fatti in casa 🥰. Grazie Joh per averci mostrato la purezza del vero Maggeoli e per un memorabile pomeriggio di divertimento! Vi RINGRAZIAMO per l'esperienza!! 😁🥳
Ci siamo divertiti tantissimo! Abbiamo imparato un sacco e ci siamo divertiti un mondo a preparare l'alcol e a berlo ancora meglio, ahah. Lo ripeterei sicuramente, ma forse non il viaggio in autobus di due ore per tornare alla nostra guest house, ahah.
整體流程安排不錯,前面講解一點文化、一點科學,中間體驗簡單釀酒,全程一直在品酒,最後吃泡菜煎餅跟泡菜豆腐鍋(晚餐直接在這裡吃飽,結束已經19點多,此時計程車不好叫,喝酒不能開車,公車是比較適合的選擇),過程可以跟外國學員聊天,老闆人很好,講話也風趣。可惜的是英文不夠好的話聽說及溝通會有點障礙,英文再好一點應該會比較盡興。此外,會喝酒的人應該會更開心,可以試很多種40%的酒。對於英文溝通ok,又會喝酒的人,大推!
Classe superba! Joh è stato un insegnante davvero eccezionale e ha reso la lezione molto divertente e divertente! Devo conoscere e assaggiare una varietà di alcol insieme al buon cibo! Consiglio vivamente questa fantastica esperienza!
Questa è un'esperienza perfetta per fare amicizia con David! È davvero gentile, divertente e anche entusiasta dell'alcol coreano. Ci piace imparare, creare e bere a 술도가 제주바당! Siamo onorati di conoscere David e speriamo di poterci incontrare di nuovo presto a Jeju o Taiwan! 🥰❤️Non vediamo l'ora di ricevere le foto scattate da David, grazie mille!
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