Esperienza di produzione di Makgeolli e Soju a Jeju

Abbiamo vissuto un'esperienza fantastica, senza dubbio uno dei momenti più belli del nostro viaggio a Jeju! Il bel Joh è stato molto divertente, divertente e istruttivo, il che ha reso la nostra esperienza e comprensione del territorio davvero gratificante. Oltre a preparare il nostro alcolico, abbiamo potuto provare Makegolli, vino di riso e soju illimitati. Avendo prenotato il pacchetto da 2 ore, il bel Joh ci ha persino preparato la cena con Kimchi Jigae e pancake al Kimchi! Lo consiglio vivamente!

L'esperienza di birrificazione Sool a Jeju è un vero gioiello per chiunque sia curioso della ricca cultura del bere dell'isola. Molto più di una semplice degustazione, questo laboratorio pratico ti immerge nell'arte della produzione tradizionale di liquori coreani. Sotto la guida di esperti appassionati, imparerai a conoscere gli ingredienti locali, il processo di fermentazione e la storia dello sool unico di Jeju. Puoi imparare e preparare il tuo Makgeolli! Joh è stato così professionale e appassionato, ci ha anche fatto assaggiare i prodotti della distilleria! Lo consiglio vivamente!

È stata un'esperienza davvero divertente. Ne vale la pena! Dave, con tutte le sue espressioni animate, le canzoni sincere e le battute spiritose, ne ha fatto valere la pena. Dave era così ospitale e accomodante. Dopo la sessione, ci ha aiutato a prenotare un taxi e ci ha consigliato un eccellente ristorante di specialità abalone nelle vicinanze. I liquori sono eccezionali?

Se state cercando una serata divertente a Jeju, prenotate assolutamente questa esperienza! Cho è un ospite straordinario, pieno di energia e di umorismo, e la serata è volata. Assaggiare diversi tipi di makgeolli e soju è stato affascinante, e ce ne siamo andati con una comprensione molto più profonda delle tradizioni coreane legate al bere. Abbiamo anche ricevuto in omaggio un piccolo kit iniziale per produrre il nostro makgeolli, che è un souvenir davvero delizioso. Ciò che ci ha colpito di più è successo dopo. Per pura coincidenza, abbiamo incontrato Cho in un locale di barbecue la sera successiva. Senza esitazione si è seduto con noi, ha gestito le ordinazioni e si è assicurato che ci venissero serviti ottimi contorni. Un gesto davvero premuroso, che ha reso il nostro soggiorno ancora più memorabile. Grazie, Cho! 5 stelle senza alcun dubbio!

Il workshop è stato interessante e formativo. È stato un po' un esperimento scientifico ma solo con parti divertenti ed emozionanti. Abbiamo fatto un barbecue di maiale nero con kimchi fritto per l'"after party", come lo chiamava Joh. Abbiamo avuto la possibilità di provare diversi "sool" e Joh è stato premuroso nel fornire acqua tonica quando ha notato che non potevamo bere quelli ad alto contenuto alcolico. Dobbiamo anche portare a casa i nostri vasetti di makgeolli. L'ansia se la fermentazione stesse andando bene o meno e l'attesa del prodotto finito avevano prolungato la piacevole esperienza.

Mi sono divertito moltissimo imparando tutto ciò che riguarda Makgeoli e Soju. I Makgeoli avevano un sapore così buono e così puro sia per quelli del tuo negozio che per quelli fatti in casa 🥰. Grazie Joh per averci mostrato la purezza del vero Maggeoli e per un memorabile pomeriggio di divertimento! Vi RINGRAZIAMO per l'esperienza!! 😁🥳

Ci siamo divertiti tantissimo! Abbiamo imparato un sacco e ci siamo divertiti un mondo a preparare l'alcol e a berlo ancora meglio, ahah. Lo ripeterei sicuramente, ma forse non il viaggio in autobus di due ore per tornare alla nostra guest house, ahah.

L'organizzazione complessiva è stata ottima: la prima parte ha toccato un po' di cultura e scienza, al centro c'è stata la semplice esperienza di produzione del vino e per tutto il tempo si è continuato a degustare, per poi concludere mangiando pancake al kimchi e zuppa di tofu al kimchi (abbiamo cenato direttamente lì e, quando siamo usciti, erano passate le 19: a quest'ora è difficile chiamare un taxi, non si può guidare dopo aver bevuto e l'autobus rappresenta la scelta più indicata). Durante l'attività è possibile chiacchierare con partecipanti stranieri, il proprietario è molto gentile e simpatico. L'unico neo è che, senza una buona padronanza dell'inglese, la comprensione e la comunicazione potrebbero risultare un po' difficoltose; con un inglese migliore l'esperienza sarebbe probabilmente ancora più divertente. Inoltre, a chi piace bere piacerà sicuramente di più, potendo provare vari tipi di alcolici al 40%. Consigliatissimo per chi se la cava con l'inglese e ama bere!

Classe superba! Joh è stato un insegnante davvero eccezionale e ha reso la lezione molto divertente e divertente! Devo conoscere e assaggiare una varietà di alcol insieme al buon cibo! Consiglio vivamente questa fantastica esperienza!

Questa è un'esperienza perfetta per fare amicizia con David! È davvero gentile, divertente e anche entusiasta dell'alcol coreano. Ci piace imparare, creare e bere a 술도가 제주바당! Siamo onorati di conoscere David e speriamo di poterci incontrare di nuovo presto a Jeju o Taiwan! 🥰❤️Non vediamo l'ora di ricevere le foto scattate da David, grazie mille!