Dall'orto alla tavola: corso di cucina indonesiana a Yogyakarta
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Yogyakarta
- Cerca di esplorare gli ingredienti locali, familiarizza con la ricca varietà di ingredienti alimentari locali
- Tocca, annusa e lavora con vari rizomi, spezie e materie prime fresche, acquisendo un apprezzamento più profondo per il patrimonio culinario di Yogyakarta
- Questa classe offre un'esperienza unica dalla fattoria alla tavola. Gli ospiti avranno la possibilità di raccogliere gli ingredienti direttamente dal nostro giardino, assistendo al viaggio dalla fonte al piatto
- Questo corso di cucina giavanese riunisce persone provenienti da diverse culture e background, promuovendo un senso di comprensione, rispetto e tolleranza tra i partecipanti
Cosa aspettarsi
Parti per un'avventura culinaria dall'orto alla tavola!
Unisciti al nostro corso di cucina indonesiana e scopri i sapori vivaci di Giava utilizzando ingredienti freschi e di provenienza locale. Inizia con una rinfrescante bevanda a base di erbe jamu, poi goditi una sessione pratica per creare piatti tradizionali. Assapora il pasto che hai preparato in un'atmosfera calda e sociale, condividendo storie e risate con gli altri partecipanti. Con opzioni di menu per onnivori e vegetariani, personalizziamo l'esperienza in base alle tue preferenze. Connettiti, impara e assapora la ricchezza della cucina indonesiana in un viaggio indimenticabile dall'orto alla tavola.

Prova a raccogliere da solo il fiore di zenzero torcia qui!



Il corso di cucina inizia anche prendendo foglie di curcuma per gli ingredienti di cucina.



Partecipa a lezioni di cucina a Yogyakarta e prepara un piatto nutriente e soddisfacente



Prova il Jamu, bevanda salutare locale proveniente dall'Indonesia



Scopri qui le diverse tecniche di cucina



Familiarizzati con le erbe fresche, le spezie e altri ingredienti naturali



Deliziati con la tua cucina indonesiana e inizia la tua dieta sana mentre impari le ricette da uno chef professionista.



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Provate a fare il latte di cocco da zero.
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