Hong Kong Ocean Park Fullerton Hotel｜Lighthouse Lounge allo Starry Corridor｜Tè pomeridiano
Cosa aspettarsi
L’atrio stellato è un punto d’incontro sociale elegante e accattivante, con grandi alberi e piante tropicali che creano un’atmosfera tranquilla e confortevole, rendendolo simile al grande salone dell’hotel. Gli ospiti possono immergersi completamente nella vista mozzafiato sul mare e gustare caffè appena macinato, un invitante tè pomeridiano, prelibatezze stellate di lusso, autentici classici della cucina di Singapore, squisite torte e cocktail, che li faranno tornare. Il design del ristorante fonde perfettamente interni ed esterni, consentendo agli ospiti di sentirsi immersi nella natura dal giorno alla notte in tutte le stagioni. Al calar della notte, gli ospiti possono anche brindare al tramonto con champagne e godersi momenti di tranquillità e serenità.
Tè pomeridiano profumato e innevato all'atrio stellato (dal 1° dicembre 2025 al 31 gennaio 2026)
Quest'inverno, entra in un regno da sogno e assapora lo squisito "tè pomeridiano profumato e innevato" presentato dall'atrio stellato, con prelibatezze dolci e salate ispirate alle feste, intraprendendo un viaggio di sapori caldo e sontuoso.
Il tè pomeridiano inizia con una serie di deliziosi stuzzichini: cocktail di gamberi natalizi con salsa di pomodoro piccante rinfrescante e appetitosa; toast di paté di fegato d'anatra con fichi e perle di aceto balsamico, ricco e lussuoso; sandwich di salmone affumicato con uova di salmone e scorza di limone, classico ma elegante; toast di wagyu con senape verde offre un nuovo sapore leggermente piccante. I ravioli fritti in pasta sfoglia e la ricca torta di maiale aggiungono un tocco abbondante e caldo al viaggio.
Il capitolo dei dessert è come una toccante fiaba invernale. L'albero di Natale della Foresta Nera è impilato con strati di torta al cioccolato, mousse alla vaniglia e marmellata di lamponi alla cannella, con una forma sognante; apri la confezione regalo ai pistacchi ed esplora i ricchi strati di profumo che combinano salsa di pistacchi macinata in casa e torta financier; poi scopri la consistenza a sorpresa della torta mousse allo yogurt con biscotti croccanti al caramello di fico d'India. La torta di fichi a temperatura ambiente porta una dolcezza e un calore delicate con marmellata di fichi al vino rosso. Accompagnati da classici e arance appena sfornati, conditi con panna montata e marmellata speciale, si scrive un dolce finale.
Aggiungi eleganza al tuo momento festivo, ogni set da tè pomeridiano viene fornito gratuitamente con un profumo di acqua di colonia realizzato con cura dal marchio locale di Hong Kong, Feather Natural Studio, sentiti libero di scegliere “Vanilla Moonlight” - il profumo fresco delle erbe selvatiche al chiaro di luna; o “Sale e Rose” - l’affascinante intreccio di brezze marine e petali di rosa vellutati. Menu
