Kaniya in Sapporo - Crab Dish Specialist

Dopo il giro di Biei, sono sceso vicino all'incrocio di Susukino Nikka e l'ho trovato facilmente. Sono arrivato circa 20 minuti prima dell'orario prenotato, ma è stato bello poter entrare direttamente dando il mio nome al primo piano. L'atmosfera era tranquilla e calda e il cibo era buono e delizioso. Ho mangiato un piccolo pasto da 9 portate per andare a un izakaya, ma la prossima volta voglio provare più cibo.

Il valore CP è molto peggiore di quello dell'Osaka Crab Doraku! Ero molto confuso quando l'ho ordinato. Perché non c'era un menu sulla pagina di Klook? Tuttavia, per evitare di rimanere senza posti durante il capodanno cinese, ho comunque ordinato da Klook! Di conseguenza, il ristorante non era pieno a mezzogiorno del 1° febbraio 2025. Sono stato davvero sfruttato. Il menu in loco era ovviamente molto più economico! Il punto è che non ho idea di quali piatti siano inclusi nel menù fisso di Klook. Che farsa!

Il cibo era molto buono. Tuttavia, sembra che mettano tutti i turisti sullo stesso piano e non chiedano ad alcuni ospiti molto rumorosi di fare silenzio

La qualità del cibo è molto buona! Ero molto pieno e la carne di granchio era molto fresca. Tuttavia, la persona che ci ha servito era straniera, il che sembrava un po' strano. L'ambiente avrebbe dovuto essere carino, ma l'impiegato ci ha fatto sedere in un angolo, così non potevamo sentire la bellezza dell'ambiente. Alla fine, quando siamo partiti, l'impiegato ha persino dimenticato dove mettere le scarpe. Il servizio complessivo sembra essere un po' peggiore rispetto a qualche anno fa.

Volevo provare qualcosa di diverso e ci sono capitato tramite Klook. Ho deciso di provarlo e non mi ha deluso. Il cibo era ottimo e l'atmosfera era davvero fantastica, con un'atmosfera zen durante la cena!

Un'ottima esperienza culinaria e anche l'arredamento del ristorante è fantastico~ I camerieri sono cordiali e professionali, mi sento molto a mio agio e a mio agio mentre mangio~! È semplicemente un po' troppo caro. Questo pasto costa quasi 4.000. Poiché ho ordinato anche un pasto da 2.000 per confrontarli tra loro, sento che la differenza non è grande e non sembra che la differenza arrivi a 2.000~

Il granchio è così delizioso. I ristoranti usano molti metodi diversi per cucinarlo.

Siamo stati accolti e attesi al ristorante il giorno prenotato. Il nostro tavolo basso da pranzo ha una parte incavata per appoggiare i piedi, così non ci saremmo sentiti a disagio a stare seduti con le gambe accavallate per tutta la portata. Ci sono state servite in totale 9 portate, ma sono riuscito a fotografarne solo alcune, ahah, eravamo troppo affamati. Le bevande ordinate comportano un costo aggiuntivo. È stata una cena piacevole, ma il mio piatto meno apprezzato è stato il sushi. Immagino che le mie aspettative fossero troppo alte.

I granchi qui sono molto freschi. Questa è la prima volta che mangio i granchi sashimi. Sono molto dolci e non hanno odori particolari. L'ambiente da pranzo è fantastico. La zuppa alla fine verrà utilizzata per preparare la zuppa. Vale la pena mangiarla in Giappone.

Un'ottima esperienza culinaria e anche l'arredamento del ristorante è fantastico~ I camerieri sono cordiali e professionali, mi sento molto a mio agio e a mio agio mentre mangio~!