Hotel ICON Buffet al The Market | Pranzo, cena e tè pomeridiano a buffet | Dolci firmati al durian
Intraprendi un'entusiasmante esperienza culinaria a buffet con The Market! Dinamismo, innovazione e rispetto per le ricette tradizionali sono le caratteristiche distintive di The Market, valori a cui l'Hotel ICON rimane fedele. Tra la vasta scelta di buffet offerti dagli hotel di Hong Kong, The Market si distingue per la sua capacità di offrire piatti provenienti da tutto il mondo, guidando il tuo palato in un viaggio attraverso sapori e culture esotiche.
Cosa aspettarsi
Buffet "Granchio Reale dell'Alaska con Tartufo e Vescica di Pesce"
Dal 2 gennaio 2026, The Market lancerà un buffet potenziato "Granchio Reale dell'Alaska con Tartufo e Vescica di Pesce". Oltre a conservare le prelibate zampe di granchio reale dell'Alaska grigliate direttamente dal mercato di Tsukiji in Giappone, aggiungerà anche una varietà di deliziosi piatti a base di tartufo e vescica di pesce, reinterpretando il buffet a base di granchio reale dell'Alaska, con una vasta gamma di prelibatezze per portare una ricca festa di frutti di mare per il nuovo anno.
Le classiche e imperdibili prelibatezze costanti di The Market includono anche vari sashimi/sushi, piatti freddi come frutti di mare ghiacciati, riso al pollo Hainanese, zuppa stufata, curry indiano e gelato GODIVA, tutti costantemente disponibili al buffet. Non perdetevi una varietà di famosi dessert classici al durian come mini tartellette al formaggio al durian D24, gelato al durian fatto in casa e crostate portoghesi mochi al durian.
Menu notturno "Thai Xiao • Sweet Indulgence"
The Market e il Consolato Generale Reale di Thailandia a Hong Kong hanno lanciato il primo menu notturno "Thai Xiao • Sweet Indulgence", con il forte sostegno della birra Thai Elephant Chang Beer. Una serie di dolci e spiedini tailandesi autentici ti permettono di allontanarti dal trambusto della vita quotidiana e rilassarti al massimo.
Questi piatti notturni sono realizzati con cura dallo chef tailandese Jack Pinkkang e dal team di pasticceria professionale. Nato e cresciuto in Thailandia, Jack si dedica a presentare ai commensali i piatti più autentici della Thailandia settentrionale con l'artigianato tradizionale. Questa volta seleziona ingredienti di alta qualità e spezie tradizionali per rendere ogni piatto pieno di autentici sapori della Thailandia settentrionale, tra cui riso glutinoso al mango e rubino tailandese con gelato al taro, che ti farà venire l'acquolina in bocca.
Vuoi assaggiare altre prelibatezze? Non perdete il nostro piatto di barbecue tailandese, spiedini tailandesi come ostriche, abalone e gamberi giganti immersi nella salsa speciale fatta in casa da Jack, come salsa satay, salsa di pesce tailandese, salsa di tamarindo e salsa di peperoncino, che evidenziano l'essenza dei sapori tailandesi.
Tè pomeridiano "Takumi Feast • Hida Wagyu Sukiyaki"
Assapora il tè pomeridiano “Takumi Feast • Hida Wagyu Sukiyaki” al The Market, assaggiando tre selezioni di carne Wagyu giapponese pregiata, sashimi giapponese di stagione, torta basca al tè hojicha e sorbetto al sakè ai frutti di bosco freschi, offrendo un piacere definitivo a tempo limitato. Menu
Come utilizzare
Istruzioni per il riscatto
Nome e indirizzo della filiale
- Indirizzo: 2° piano, Hotel ICON, 17 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui
- Come arrivare: Uscita P2 della stazione MTR East Tsim Sha Tsui, 7 minuti a piedi
- Lunedì-Domenica: 06:30-02:00