The Empire Hotel - Le Menu Ristorante｜Cena a buffet, pranzo semi-buffet, buffet per il tè pomeridiano

【Esperienza Gastronomica Estrema･Cena a Buffet Lussuosa - Aragosta･Fegato d'Anatra･Buddha Jumps Over the Wall】(Edizione Festiva) (Dal 1° dicembre 2025 al 1° gennaio 2026)

Il ristorante occidentale Le Menu dell'Hotel Luk Kwok presenta l'edizione festiva della 【Esperienza Gastronomica Estrema･Cena a Buffet Lussuosa - Aragosta･Fegato d'Anatra･Buddha Jumps Over the Wall】, lo chef ha accuratamente selezionato una varietà di ingredienti di alta qualità per offrirvi una deliziosa festa. La selezione del buffet è estremamente ricca, tra cui prelibatezze festive, frutti di mare ghiacciati, filetto alla Wellington, toast di fegato d'anatra, teppanyaki, anatra alla pechinese, sashimi assortito, sushi nigiri preparato al momento, insalate e piatti freddi, una varietà di deliziosi piatti caldi cinesi e occidentali, squisiti dessert e gelato Häagen-Dazs, ecc. Ogni ospite può anche gustare una ciotola di Buddha Jumps Over the Wall, che è calda e nutriente. Ogni sera ci sono meravigliosi spettacoli, tra cui la pasta sfoglia francese di aragosta e frutti di mare, il vulcano di fuoco o le crêpes classiche francesi all'arancia, rendendo la vostra esperienza culinaria ancora più colorata.

Raccomandazioni di specialità festive per la cena a buffet: tacchino di Natale, prosciutto al forno con ananas al miele, piatto di tacchino freddo, tronchetto di Natale, cupcake di Natale, torta red velvet, torta di noci, una varietà di frutti di mare freschi tra cui aragosta di Boston, zampe di granchio delle nevi canadesi, granchi di pane, lumache di giada, cozze; costolette di manzo arrosto con un ricco sapore di carne e una consistenza morbida; e il teppanyaki con un doppio godimento visivo e gustativo, lo chef cucina al momento toast di fegato d'anatra, gamberi tigre, lingua di manzo, cartilagine di pollo e capelin, ecc.; accattivanti piatti caldi come zuppa di aragosta, ostriche fritte croccanti, gamberi dorati con tuorlo d'uovo salato, chele di aragosta saltate con zenzero e cipollotto, fette di buccino in salsa di ostriche, granchio frittata Xiangjian, chawanmushi di aragosta e frutti di mare, halibut fritto con salsa alla panna e vino bianco (piatto premiato), polpette di testa di leone brasate; nella serie giapponese ci sono sashimi di akagai fresco e croccante, ciotola di pesce tagliato a cubetti assortiti, sushi nigiri preparato al momento; l'anatra alla pechinese fatta in casa ha una pelle croccante e friabile e una carne tenera; il granchio al forno con funghi e formaggio ha un aroma pieno che fa venire l'acquolina in bocca ai buongustai.

I dessert hanno un fascino irresistibile, come se trasportassero le persone in un dolce sogno. Lo chef pasticcere ha preparato con cura una varietà di dessert, tra cui il tronchetto di Natale, i cupcake di Natale, il budino di Natale, la torta red velvet, la torta di noci, la torta mousse al cioccolato e mandarino (dessert premiato), la crostata di formaggio blu (dessert premiato), la torre di bignè, il budino di pan di Spagna italiano, la torta all'opera al tè verde, la crostata al limone, il sago al cocco, il Mont Blanc e la crème brûlée, ecc. Inoltre, i waffle croccanti preparati al momento abbinati al gelato Häagen-Dazs vi permettono di sentire la dolcezza e la felicità infinite in ogni boccone.

Che si tratti di condividere con la famiglia o con gli amici, questa lussuosa cena a buffet vi regalerà indimenticabili ricordi festivi, permettendo a ogni buongustaio di godersi un banchetto! Menù - A partire da dicembre

Le Menu Pranzo a buffet parziale

Le Menu Pranzo a buffet parziale Nella frenetica vita cittadina, trovare un luogo tranquillo per godersi il cibo è un raro momento di piacere. Il ristorante occidentale Le Menu, situato vicino alle stazioni Exhibition Centre e Wan Chai, è una scelta eccellente. Dal lunedì al venerdì vi offre un pranzo a buffet parziale, con una varietà di insalate selezionate, antipasti, verdure della zona calda e zuppe tra cui scegliere, per soddisfare pienamente le vostre papille gustative. C’è anche una ricca varietà di piatti principali (escluso il pranzo leggero), sceglietene uno, ogni boccone è pieno di sorprese.

【Pranzo a buffet parziale】 Include buffet di insalate, antipasti italiani, verdure della zona calda, zuppa, un piatto principale e caffè o tè

【Selezione festiva･Pranzo a buffet parziale】 Filetto alla Wellington Filetto di manzo arrosto con coda di aragosta e salsa al vino rosso Tacchino arrosto e prosciutto con salsa al kirsch Sella di agnello à la Provençale con salsa alle erbe

【Selezione dello chef･Pranzo a buffet parziale】 Controfiletto di manzo fritto con salsa al pepe nero Pappardelle all’aragosta con salsa alla panna e tartufo nero Pollo alla griglia all’aglio e burro francese Donburi di anguilla grigliata Controfiletto di manzo alla griglia con salsa al vino rosso Filetto di branzino alla griglia con salsa alla panna e champagne Braciola di maiale disossata con salsa al porto Coscia d’anatra confit

【Scelta economica･Pranzo a buffet parziale】 Curry di pollo Massaman con roti di scalogno Stinco di maiale salato tedesco Lasagne di zucchine italiane al forno Riso al forno ai frutti di mare con salsa allo champagne

【Pranzo leggero (piatto principale non incluso)】 Include buffet di insalate, antipasti italiani, verdure della zona calda, zuppa e caffè o tè Menù

Hotel Luk Kwok × GLYCEL Tè pomeridiano "Pelle di diamante ringiovanita"｜Lusso per il palato･Pelle radiosa come un diamante (Dal 1° dicembre 2025 al 1° gennaio 2026)

L’Hotel Luk Kwok e GLYCEL, esperti svizzeri nella ricerca scientifica sulla pelle, collaborano ancora una volta per lanciare l’esperienza del tè pomeridiano per due persone “Pelle di diamante ringiovanita”. Questa collaborazione si ispira alla “Tecnologia di rigenerazione cellulare ad alta efficacia per riparare in profondità la pelle” di GLYCEL, integrando concetti innovativi di cura della pelle nell’arte culinaria squisita, creando un lussuoso tè pomeridiano per rinvigorire il corpo e la mente degli ospiti. Lo chef dell’hotel, con il “Riparazione ad alta efficacia‧Pelle radiosa come un diamante” come nucleo creativo, ha accuratamente progettato una varietà di prelibatezze salate e dolci contenenti concetti di bellezza della pelle, con l’obiettivo di ottenere gli effetti estremi di “Idratazione, tenerezza, luminosità, bianchezza, compattezza, elasticità e idratazione”. Mentre gli ospiti assaporano il cibo, possono anche godere dei trattamenti di cura della pelle di punta di GLYCEL e sperimentare di persona il fascino straordinario della tecnologia di rigenerazione cellulare. Questo tè pomeridiano vi permette di realizzare una sublimazione di bellezza dall’interno verso l’esterno in un pomeriggio di svago, recuperando la lucentezza giovanile della vostra pelle e irradiando una lucentezza brillante come un diamante, fissando doppi momenti di bellezza. La “Pasta sfoglia di aragosta” è ricca di proteine di alta qualità, che migliorano l’elasticità e l’idratazione della pelle; il “Fegato d’anatra con toast sottile con salsa all’aceto balsamico” fornisce vitamina A, che favorisce la circolazione sanguigna e resiste all’ossidazione; la “Tartare di granchio con caviale nero e avocado” può mantenere la lucentezza giovanile della pelle, mostrando una bellezza sana. Le “Palline di melone con prosciutto di Parma” forniscono proteine e vitamine di alta qualità, che aiutano a riparare la pelle; il “Sandwich di salmone affumicato e cetriolo” è ricco di acidi grassi Omega-3, che favoriscono la lucentezza della pelle; le “Capesante fritte con uova di salmone” forniscono zinco e vitamina E, che migliorano l’elasticità della pelle, rendendola più giovane. La “Torta mousse al cioccolato e mandarino” combina cioccolato fondente e mandarino, che sono altamente antiossidanti e aiutano la pelle a resistere ai radicali liberi, ripristinando la lucentezza compatta; la “Crostata di formaggio blu” contiene zinco e vitamina B, che possono riparare la base della pelle, bilanciare l’olio e rimodellare una pelle liscia; il “Millefoglie di mango e lampone” riunisce mango e lampone vitamina C, esfolia delicatamente, illumina il tono della pelle e irradia una lucentezza traslucida. Il “Budino di panna alla castagna e vaniglia” utilizza fibre alimentari e vitamina E per infondere nutrimento nella pelle, illuminando e illuminando la lucentezza; il “Red Velvet Cake” in edizione limitata per le feste contiene polvere di cacao con potere antiossidante, resistendo efficacemente all’invasione dei radicali liberi; le “Scones ai fiori d’arancio e miele” riuniscono vitamina C e fattori antibatterici naturali, idratano in profondità, rafforzano l’elasticità della pelle e nutrono una pelle luminosa e tenera come un diamante. GLYCEL lancia diverse serie di prodotti con la “Tecnologia di rigenerazione cellulare ad alta efficacia per riparare in profondità la pelle”, tra cui la maschera riparatrice ad alta efficacia 6D, la maschera occhi idratante al collagene ad alta efficacia e la lozione tonica idratante ad alta efficacia, ecc., progettata appositamente per le persone che cercano uno stato di pelle “idratata, tenera, luminosa, bianca, compatta, elastica” e soddisfare le diverse esigenze della pelle.

Il set include: Pasta sfoglia di aragosta Fegato d’anatra con toast sottile con salsa all’aceto balsamico Tartare di granchio con caviale nero e avocado Palline di melone con prosciutto di Parma Sandwich di salmone affumicato e cetriolo Capesante fritte con uova di salmone Torta mousse al cioccolato e mandarino

Per ogni set di tè pomeridiano per due persone “Pelle di diamante ringiovanita” acquistato, ogni cliente riceverà in omaggio un set regalo di bellezza GLYCEL (valore HK$ 190): Set di prova di prodotti per la cura della pelle GLYCEL Maschera riparatrice ad alta efficacia 6D Maschera occhi idratante al collagene ad alta efficacia Lozione tonica idratante ad alta efficacia Con la lettera di cambio del trattamento, è possibile usufruire gratuitamente del seguente trattamento una volta presso i centri di bellezza GLYCEL designati a Hong Kong (scegliere tra 2) Trattamento riparatore rassodante ad alta efficacia con nido di rondine [75 minuti, valore HK$ 2.070] o Massaggio completo dei punti di agopuntura [60 minuti, valore HK$ 850] + il seguente trattamento (scegliere tra 2) Coltello per rilassamento muscolare yoga ad alta temperatura ．Trattamento per alleviare la pressione su spalle, collo e spalle [15 minuti, valore HK$ 1.480] Coltello per rilassamento muscolare yoga ad alta temperatura ．Trattamento per alleviare la pressione e lenire i polpacci [15 minuti, valore HK$ 1.480] (Valido solo per i nuovi clienti femminili di GLYCEL Skin Spa di età pari o superiore a 18 anni in possesso di una carta d’identità di Hong Kong)

*Regali e offerte sono disponibili fino ad esaurimento scorte.

Presentazione del prodotto Maschera riparatrice ad alta efficacia 6D Attraverso l’esclusivo design della maschera di sartoria 6D, copre perfettamente a 360° il viso e il mento. Una maschera può portare idratazione, elasticità, levigatezza, assenza di rughe, compattezza e pelle giovane tridimensionale!

Maschera occhi idratante al collagene ad alta efficacia Gli ingredienti idratanti ad alta efficacia penetrano rapidamente nella base della pelle degli occhi, migliorano la durata dell’idratazione, attivano le cellule, migliorano le occhiaie e rimodellano la pelle degli occhi idratata, compatta e traslucida.

Lozione tonica idratante ad alta efficacia La sua natura è delicata, aiuta a rimuovere le sostanze residue sulla pelle, lenisce, calma e ammorbidisce la pelle e ha un effetto idratante.

【Grande spettacolo di banchetti lussuosi･Cena a buffet - Aragosta･Abalone brasato･Anatra alla pechinese】

Le Menu 【Grande spettacolo di banchetti lussuosi･Cena a buffet - Aragosta･Abalone brasato･Anatra alla pechinese】debutta in grande stile! Riunisce sapori diversi del sud-est asiatico, giapponese, cinese ed europeo e vi offre una festa indimenticabile per la vista e il gusto con meravigliosi spettacoli dal vivo ogni sera! Lo chef seleziona accuratamente ingredienti di alta qualità e cucina una varietà di piatti deliziosi, tra cui frutti di mare ghiacciati, costolette di manzo arrosto, toast di fegato d’anatra, teppanyaki, anatra alla pechinese, sushi sashimi, insalate e piatti freddi, oltre a una varietà di deliziosi piatti caldi cinesi e occidentali. Le meravigliose esibizioni di ogni sera infondono un’atmosfera vivace. Le voci dello spettacolo includono l’abalone intero brasato con zampe d’anatra (uno per persona), il vulcano di fuoco o le crêpes all’arancia, e ci sono anche doppi spettacoli di dessert il venerdì, il sabato, la domenica e nei giorni festivi, che aggiungono ricchi colori al vostro viaggio di degustazione. I punti salienti della cena a buffet includono l’abalone intero brasato con zampe d’anatra (uno per persona), il granchio al forno con funghi e formaggio, le ostriche fritte croccanti, i toast di fegato d’anatra e lo stufato di pollo di seta con lumache e pancetta di maiale, ecc. L’area dei frutti di mare ghiacciati è piena di essenze di acque profonde, come aragosta di Boston, zampe di granchio delle nevi canadesi, granchi di pane, lumache di giada e cozze, ecc.; le costolette di manzo arrosto hanno un ricco sapore di carne e una consistenza morbida, il teppanyaki è altrettanto meraviglioso, lo chef cucina al momento fegato d’anatra, gamberi tigre, lingua di manzo, cartilagine di pollo e capelin, ecc., portando un doppio godimento visivo e gustativo. Inoltre, la zuppa di aragosta francese, l’insalata Waldorf di aragosta e pollo, i gamberi al sale e pepe, l’aragosta saltata al riparo dal vento con chele e capesante al vapore con aglio e vermicelli e il chawanmushi di aragosta e frutti di mare sono anche i preferiti dagli amanti dei frutti di mare. Durante il capodanno cinese (dal 17 al 21 febbraio), sono state lanciate speciali opzioni gastronomiche di buon auspicio, tra cui “Prosperità e buona fortuna” capelli neri di alghe e ostriche essiccate con lingua di maiale, “Ricchezza improvvisa a portata di mano” mani di maiale con radice di loto e latte di soia fermentato, “Ogni anno abbondanza” cernia stellare al vapore, “Sorriso costante” gamberi dorati, “Grande fortuna e profitto” pollo con olio di scalogno e “Unione e armonia” palline di riso glutinoso con zuppa di fagioli rossi. La sera di San Valentino (14 febbraio), ogni cliente riceverà un tortino di cioccolato fuso, aggiungendo dolcezza alle vostre vacanze. Allo stesso modo, lo chef pasticcere ha creato con cura una serie di dessert allettanti, tra cui la torta basca di zucca e castagne, la millefoglie di fragole, la torta mousse al cioccolato e mandarino premiata con il diploma, la torre di bignè, la ciambella al cioccolato caramellata, la gelatina di aloe vera e pompelmo, il budino di mousse al cioccolato e castagne, lo stufato di albume d’uovo al tè di mandorle, il sago al cocco, la crostatina portoghese, la crostata al limone, il Mont Blanc e la crème brûlée. I waffle croccanti preparati al momento abbinati al gelato Häagen-Dazs vi soddisferanno sicuramente. Dalla festa dei frutti di mare al regno dei dessert, Le Menu 【Grande spettacolo di banchetti lussuosi･Cena a buffet - Aragosta･Abalone brasato･Anatra alla pechinese】 vi invita a condividere il lusso culinario con i vostri amici e parenti con una varietà di scelte ed esperienze di alto livello! Che si tratti di una riunione di capodanno o di un appuntamento per San Valentino, questo sarà il vostro luogo ideale. Menù