The Empire Hotel - Le Menu Ristorante｜Cena a buffet, pranzo semi-buffet, buffet per il tè pomeridiano

【Gran Galà di Delizie: Cena a Buffet - Aragosta, Abalone in Salsa, Anatra alla Pechinese】

Il Menu 【Gran Galà di Delizie: Cena a Buffet - Aragosta, Abalone in Salsa, Anatra alla Pechinese】è orgogliosamente presentato! Un incontro di sapori del Sud-est asiatico, giapponesi, cinesi ed europei, con spettacoli dal vivo che renderanno ogni serata un’indimenticabile festa per i sensi! I nostri chef selezionano con cura ingredienti di alta qualità per preparare una varietà di deliziosi piatti, tra cui frutti di mare ghiacciati, costolette di manzo arrosto, toast di foie gras, teppanyaki, anatra alla pechinese, sushi e sashimi, insalate e affettati, oltre a una vasta gamma di prelibatezze calde cinesi e occidentali. Gli emozionanti spettacoli serali aggiungono un’atmosfera vivace, con piatti preparati al momento come abalone intero con zampa d’anatra (uno per persona), soufflé flambé o crêpes Suzette. Dal venerdì alla domenica e nei giorni festivi, ci saranno anche doppi spettacoli di dessert per arricchire il vostro viaggio gastronomico. I punti salienti della cena a buffet includono abalone intero con zampa d’anatra preparato al momento (uno per persona), granchio al forno con formaggio e funghi, ostriche fritte croccanti, toast di foie gras e stufato di pollo bambù con lumache di mare e pancetta di maiale. L’area dei frutti di mare ghiacciati è ricca di tesori marini, come aragosta di Boston, zampe di granchio delle nevi canadesi, granchietti, buccini e cozze; le costolette di manzo arrosto sono ricche di sapore e consistenza morbida, e anche il teppanyaki è eccellente, con gli chef che cucinano al momento foie gras, gamberi tigre, lingua di manzo, cartilagine di pollo e capelin, offrendo un doppio piacere visivo e gustativo. Inoltre, la zuppa di aragosta alla francese, l’insalata Waldorf di pollo all’aragosta, i gamberoni sale e pepe, le chele di aragosta fritte in stile typhoon shelter, le capesante al vapore con aglio e vermicelli e la zuppa giapponese chawanmushi all’aragosta e frutti di mare sono altrettanto apprezzati dagli amanti del pesce. Durante il capodanno cinese (dal 17 al 21 febbraio), saranno disponibili speciali piatti di buon auspicio, tra cui “Prosperità e Buoni Affari” con ostriche secche e lingua di maiale con alghe nere, “Ricchezza Immediata” con mani di maiale e radice di loto con salsa di fagioli rossi, “Abbondanza Annuale” con cernia a vapore, “Sorrisi Ovunque” con gamberi dorati, “Grande Fortuna” con pollo all’olio di scalogno e “Unione e Armonia” con palline di riso glutinoso in salsa di fagioli rossi. La sera di San Valentino (14 febbraio), ogni ospite riceverà un tortino al cioccolato dal cuore fondente, aggiungendo dolcezza alla vostra festa. I nostri pasticceri creano con cura anche una serie di dessert allettanti, tra cui torta basca di zucca e castagne, millefoglie alla fragola, torta mousse al cioccolato e mandarino premiata con un diploma, torre di bignè, ciambelle al cioccolato caramellate, gelatina di aloe e pompelmo, budino di mousse di cioccolato e castagne, albume d’uovo al vapore con tè alle mandorle, budino di sago al cocco, pasticcini portoghesi, crostata al limone, montblanc e crème brûlée. I waffle croccanti appena fatti abbinati al gelato Häagen-Dazs delizieranno sicuramente le vostre papille gustative. Da una festa di frutti di mare a un regno di dolci, Le Menu 【Gran Galà di Delizie: Cena a Buffet - Aragosta, Abalone in Salsa, Anatra alla Pechinese】vi invita a condividere un lusso culinario con i vostri amici e familiari con una vasta gamma di scelte ed esperienze di lusso! Che si tratti di una riunione di capodanno o di un appuntamento di San Valentino, questo è il luogo ideale. Menu Sei Nazioni Hotel × Botanic Pretti5 “Radiosità Naturale” Tè Pomeridiano: Un Viaggio di Nutrizione Interna ed Esterna Potenziato da Estratti Vegetali

Sei Nazioni Hotel e Botanic Pretti5 hanno unito le forze per lanciare il tè pomeridiano "Radiosità Naturale", offrendovi una festa di bellezza che combina lusso e natura, progettata per infondere nella frenetica vita cittadina una doppia cura interna ed esterna. Questa collaborazione fonde la "Saggezza degli Estratti Vegetali Orientali" con la "Scienza Occidentale Avanzata", aiutando la pelle sensibile e stressata a ritrovare la sua vitalità.

Botanic Pretti5 aderisce alla filosofia del "Naturale e Vegano", combinando sapientemente gli adattogeni orientali con la tecnologia occidentale per la cura della pelle, utilizzando prodotti di alta qualità realizzati in Giappone per garantire che ogni prodotto per la cura della pelle fornisca alla pelle una cura multipla: pulizia, equilibrio e luminosità.

Il concetto centrale del tè pomeridiano è "Nutrire la Pelle con Estratti Vegetali e Regolare Internamente con l'Alimentazione", e ogni prelibatezza dolce e salata contiene un codice di bellezza per la pelle. Dai dessert nutrienti ricchi di essenze di estratti vegetali agli stuzzichini salati rinfrescanti, ogni boccone di cibo aderisce al principio di "Pulizia senza oneri, Nutrizione della Pelle Continua", permettendo alle papille gustative di godere del sapore naturale e alla pelle di assorbire ricchi nutrienti. In un pomeriggio piacevole, sperimentate questo lusso e questa cura, ripristinate la luminosità originale della pelle e diventate una bellezza naturale che risplende elegantemente in città.

Tutti coloro che acquisteranno un set per due persone del tè pomeridiano "Radiosità Naturale" riceveranno in omaggio un regalo di bellezza Botanic Pretti5 a persona:

Maschera Idratante Illuminante Totale (22 ml) 1 pezzo Campione – Emulsione Idratante Illuminante Avanzata (2 ml) 1 bustina Campione – Siero Illuminante e Anti-Macchie alla Peonia (2 ml) 1 bustina Campione – Acqua Essenziale Lenitiva Illuminante (3 ml) 1 bustina Campione – Maschera Notturna Riparatrice Idratante Illuminante (3 g) 1 bustina Coupon sconto 88% Pretti5 Borsa ecologica in edizione limitata Pretti5 *I regali e le offerte sono disponibili fino ad esaurimento scorte. Set Tè Pomeridiano Radiosità Naturale (Aragosta･Foie Gras･Caviale) (per due persone)

Toast di Pane all'Erba con Aragosta e Formaggio

Foie Gras con Gelatina di Semi di Lino Tartare di Capesante Scottate con Caviale Rotolo di Granchio delle Nevi e Salmone Affumicato con Panna Acida Vol-au-Vent di Lumache alla Francese Mini Toast di Quinoa e Avocado Torta Mousse al Bergamotto e Limone Nido di Rondine di Pesca e Fungo Bianco al Cocco Crème Brûlée Mochi al Tè Verde e Fagioli Rossi Panna Cotta alle Fragole Scones Inglesi con Uvetta Caffè o Tè Date di servizio: dal 2 gennaio 2026 al 31 marzo 2026 (escluso il 1° marzo 2026)

Orari di servizio: dal lunedì alla domenica, dalle 15:00 alle 17:00 Tè Pomeridiano a Buffet Floreale e Fruttato (Sapore di Ciliegio e Frutto della Passione)

Le Menu del Sei Nazioni Hotel di Wan Chai lancia il "Tè Pomeridiano a Buffet Floreale e Fruttato" a tema "Fiori e Frutta", combinando elementi di fiori di ciliegio e frutto della passione, progettando appositamente una serie di prelibatezze dolci e salate squisite per offrire agli ospiti un'esperienza culinaria romantica e dolce. Tra questi, gamberi e avocado con salsa di frutto della passione, noodles freddi ai fiori di ciliegio con vinaigrette al frutto della passione, torta di crema di fragole e fiori di ciliegio, bignè alla crema di fiori di ciliegio, montblanc ai fiori di ciliegio, panna cotta italiana ai fiori di ciliegio, cheesecake al frutto della passione, crostata di fragole e frutto della passione, torta al cioccolato e frutto della passione e altre prelibatezze creative. Inoltre, gli ospiti possono gustare liberamente gelati Häagen-Dazs e tè ai fiori e frutta. C'è anche una postazione fotografica con "muro di fiori di ciliegio" per sperimentare il divertimento dello stile giapponese. Il tè pomeridiano a buffet è disponibile il sabato, la domenica e nei giorni festivi dalle 13:00 alle 17:00, con 4 ore di cibo e bevande illimitati, che possono aggiungere un sapore romantico e dolce al vostro fine settimana e godervi un meraviglioso pomeriggio.

Antipasti freddi: Tramezzini aperti con prosciutto e formaggio

Gamberi e avocado con salsa di frutto della passione Insalata marocchina di miglio e mango Assortimento di formaggi con noci e albicocche secche Salmone affumicato con panna acida Assortimento di involtini di sushi Rotolo di asparagi e manzo affumicato al pepe nero con senape al miele Assortimento di salumi Tartellette di formaggio cremoso al caviale Prosciutto di Parma e frutta fresca Pancetta, pistacchi e zucca al miele Noodles freddi ai fiori di ciliegio con vinaigrette al frutto della passione Assortimento di frutta fresca e fiori Piatti caldi: Filetto di orata con salsa alla crema di frutto della passione

Croissant al prosciutto Risotto ai funghi, pollo e zucca arrosto Patate al forno con doppia pancetta e formaggio Polpette di gamberi fritte ai fiori Vol-au-Vent di lumache alla francese Frittelle di scalogno Zuppa occidentale Zuppa dolce cinese Dolci: Torta di crema di fragole e fiori di ciliegio

Bignè alla crema di fiori di ciliegio Montblanc ai fiori di ciliegio Panna cotta italiana ai fiori di ciliegio Cheesecake al frutto della passione Crostata di fragole e frutto della passione Torta al cioccolato e frutto della passione Crumble di mele Gelatina arcobaleno Crème brûlée Pasticcini portoghesi Cesto di frutta fresca assortita Waffle Gelato Häagen-Dazs Disponibile anche una postazione fotografica con “muro di fiori di ciliegio” Bevande (illimitate):

Tè ai fiori e frutta

Caffè o tè