The Empire Hotel - Le Menu Ristorante｜Cena a buffet, pranzo semi-buffet, buffet per il tè pomeridiano

[Cena a buffet "Magnificent Collection" - Aragosta, Maw di pesce, Abalone brasato]

La cena a buffet “Magnificent Collection” di Le Menu è stata lanciata con grande sfarzo! Riunisce i sapori diversi del sud-est asiatico, del Giappone, della Cina e dell’Europa, e ogni sera offre spettacoli dal vivo mozzafiato, permettendovi di godere di un banchetto indimenticabile per la vista e il palato. Gli chef selezionano ingredienti di alta qualità per creare una varietà di delizie, tra cui frutti di mare ghiacciati, bistecca di manzo alla griglia, toast di foie gras, teppanyaki, oca arrosto, sushi e sashimi, insalate e piatti freddi, oltre a una vasta selezione di piatti caldi cinesi e occidentali. Gli spettacoli serali aggiungono un’atmosfera vivace, come l’abalone intero con zampe d’anatra (una porzione per persona), la Baked Alaska o la Peach Melba; dal venerdì alla domenica e nei giorni festivi ci sono anche doppi spettacoli di dessert per aggiungere un tocco di brillantezza al vostro viaggio culinario. Tra i piatti del buffet, si raccomandano in particolare l’abalone intero con zampe d’anatra (una porzione per persona), il maw di pesce brasato in salsa di abalone, il granchio al forno con formaggio e funghi, le ostriche fritte, il toast di foie gras e la zuppa di pollo nero con conchiglie e stinco di maiale. La sezione dei frutti di mare ghiacciati offre delizie di mare profondo come aragosta del Maine, zampe di granchio delle nevi canadesi, granchio di pane, lumache di mare e cozze. La bistecca di manzo alla griglia è tenera e ha un sapore eccellente, e c’è anche il teppanyaki cucinato al momento, che include foie gras, gamberi tigre, lingua di manzo, cartilagine di pollo e capelin. Inoltre, la zuppa di aragosta francese, l’insalata di aragosta e frutta fresca, l’insalata di aragosta con finocchio e cozze, i gamberi dorati con tuorlo d’uovo salato, le chele di aragosta fritte con zenzero e cipollina, le capesante al vapore con vermicelli all’aglio, le fette di lumaca di mare brasate con salsa di ostriche e il chawanmushi di aragosta e frutti di mare sono le migliori scelte per gli amanti dei frutti di mare. Anche i pasticceri creano con maestria, preparando una serie di dessert allettanti. Questi includono la torta alla crema di fragole e fiori di ciliegio, la cheesecake al frutto della passione e la torta al cioccolato e frutto della passione, tra le altre prelibatezze. Ci sono anche la torta mousse al cioccolato e mandarino premiata con un diploma, l’invitante torre di bignè e il budino mousse al cioccolato e castagne, che vi lasceranno un ricordo indelebile. Inoltre, panna cotta, gelatina di pompelmo e aloe vera, crostate portoghesi, crumble di mele e Mont Blanc, tra gli altri dessert, hanno ciascuno le proprie caratteristiche uniche, aggiungendo un finale magnifico e perfetto alla vostra cena. Infine, i waffle croccanti appena fatti abbinati al gelato Häagen-Dazs vi faranno sicuramente assaporare un dolce piacere ad ogni boccone! Menu

Afternoon Tea "Radiant Skin" del The Six Continents Hotel × Botanic Pretti5: Un viaggio di lusso e nutrimento interno ed esterno con estratti vegetali

Il The Six Continents Hotel e Botanic Pretti5 hanno lanciato insieme l'Afternoon Tea "Radiant Skin", offrendovi un banchetto di bellezza che unisce lusso e natura, con l'obiettivo di infondere una doppia cura interna ed esterna nella frenetica vita urbana. Questa collaborazione fonde la "saggezza degli estratti vegetali orientali" con l'"essenza della ricerca scientifica occidentale" per aiutare la pelle sensibile e stressata a ritrovare vitalità.

Botanic Pretti5 aderisce al concetto di "naturale e vegano", combinando abilmente gli adattogeni orientali con la tecnologia occidentale per la cura della pelle, utilizzando prodotti di alta qualità fabbricati in Giappone per garantire che ogni prodotto per la cura della pelle fornisca molteplici benefici di pulizia, equilibrio e luminosità alla pelle.

Il concetto centrale dell'Afternoon Tea è "nutrire la pelle con estratti vegetali e regolare dall'interno con il cibo", e ogni delizia salata e dolce contiene un codice di bellezza. Dai dolci nutrienti ricchi di estratti vegetali ai rinfrescanti piatti salati, ogni boccone di cibo aderisce al principio di "pulito senza oneri, nutrimento continuo della pelle", permettendo alle papille gustative di godere del sapore naturale e alla pelle di assorbire ricchi nutrienti. In un pomeriggio di relax, sperimentate questo lusso e questa cura, ripristinate la luminosità originale della vostra pelle e diventate una bellezza naturale che risplende elegantemente in città.

Per ogni set da due persone dell’Afternoon Tea “Radiant Skin”, ogni cliente riceverà un set regalo di bellezza Botanic Pretti5: 1 maschera idratante completa Radiant All-Effect (22 ml) 1 bustina di prova – lozione idratante ad alta efficacia Radiant (2 ml) 1 bustina di prova – siero sbiancante e schiarente Radiant Peony (2 ml) 1 bustina di prova – acqua essenziale ammorbidente Radiant (3 ml) 1 bustina di prova – maschera notte idratante Radiant (3 g) Buono sconto Pretti5 dell’88% Borsa ecologica in edizione limitata Pretti5 *I regali e i privilegi sono disponibili fino ad esaurimento scorte.

Afternoon Tea "Radiant Skin" (Aragosta, Foie Gras, Caviale Nero) Set per due persone

• Toast di aragosta, formaggio ed erbe aromatiche
• Foie gras con gelatina di semi di lino
• Tartellette di capesante scottate con caviale nero
• Rotolo di salmone affumicato e carne di granchio Matsuba con panna acida
• Vol-au-vent di lumache alla francese
• Toast sottile di quinoa e avocado
• Torta mousse al bergamotto e limone
• Gelatina di pesca e tremella con latte di cocco
• Crème brûlée
• Torta di fagioli rossi al tè verde
• Panna cotta alle fragole
• Scones inglesi con uvetta
• Caffè o tè
• Date di disponibilità: dal 2 gennaio 2026 al 31 marzo 2026 (escluso il 1 marzo 2026)
• Orari di disponibilità: dal lunedì alla domenica, dalle 15:00 alle 17:00

Buffet Afternoon Tea "Fiori Fruttati" (Fiori di Ciliegio, Frutto della Passione)

• Le Menu del The Six Continents Hotel di Wan Chai lancia il "Buffet Afternoon Tea "Fiori Fruttati"", con il tema "Fiori e Frutta", combinando elementi di fiori di ciliegio e frutto della passione, e progettando appositamente una serie di squisite prelibatezze salate e dolci, offrendo agli ospiti un'esperienza culinaria romantica e dolce. Questi includono gamberi freschi e avocado con salsa al frutto della passione, noodle freddi ai fiori di ciliegio con vinaigrette al frutto della passione, torta alla crema di fragole e fiori di ciliegio, bignè alla crema di fiori di ciliegio, Mont Blanc ai fiori di ciliegio, panna cotta ai fiori di ciliegio, cheesecake al frutto della passione, crostata di fragole e frutto della passione, torta al cioccolato e frutto della passione e altre creazioni culinarie. Inoltre, gli ospiti possono gustare gelato Häagen-Dazs e tè floreale alla frutta illimitati. C'è anche un "muro di fiori di ciliegio" per scattare foto, per un'esperienza divertente in stile giapponese. Il buffet afternoon tea è disponibile il sabato, la domenica e nei giorni festivi dalle 13:00 alle 17:00, con 4 ore di bevande e cibo illimitati, aggiungendo un tocco di romanticismo e dolcezza al vostro weekend e godendovi un piacevole pomeriggio.
• Piatti freddi:
• Sandwich aperto con prosciutto e formaggio
• Gamberi freschi e avocado con salsa al frutto della passione
• Insalata di couscous al mango marocchino
• Piatto di formaggi misti con noci e albicocche secche
• Salmone affumicato con panna acida
• Rotoli di sushi misti
• Rotoli di manzo affumicato al pepe nero e asparagi con senape al miele
• Piatto di salumi misti
• Tartellette di formaggio cremoso al caviale
• Prosciutto di Parma con frutta fresca
• Zucca con pancetta, pistacchi e miele
• Noodle freddi ai fiori di ciliegio con vinaigrette al frutto della passione
• Piatto di frutta fresca e fiori
• Piatti caldi:
• Filetto di branzino con salsa cremosa al frutto della passione
• Croissant al prosciutto
• Risotto di pollo e zucca arrosto
• Patate al forno con doppio formaggio e pancetta
• Polpette di gamberi fritte con cento fiori
• Vol-au-vent di lumache alla francese
• Pancake ripieni di cipollina
• Zuppa occidentale
• Zuppa dolce cinese Dessert:
• Torta alla crema di fragole e fiori di ciliegio
• Bignè alla crema di fiori di ciliegio
• Mont Blanc ai fiori di ciliegio
• Panna cotta ai fiori di ciliegio
• Cheesecake al frutto della passione
• Crostata di fragole e frutto della passione
• Torta al cioccolato e frutto della passione
• Crumble di mele
• Gelatina arcobaleno
• Crème brûlée
• Crostate portoghesi
• Cesto di frutta fresca mista
• Waffle
• Gelato Häagen-Dazs Disponibile anche un “muro di fiori di ciliegio” per scattare foto

Bevande (illimitate): Tè floreale alla frutta / Caffè o tè Afternoon Tea “Radiant Snow Skin” per due persone

Il The Six Continents Hotel, in collaborazione con Eurobeauté, esperto asiatico di maschere, presenta l'Afternoon Tea "Radiant Snow Skin" per due persone, offrendo alle donne moderne un doppio lusso per il palato e la pelle. Eurobeauté è specializzata nello sviluppo di prodotti efficaci per la cura della pelle a casa per le donne asiatiche. Il team del marchio cerca in tutto il mondo le migliori materie prime e combina le più recenti tecnologie per la cura della pelle per creare una serie di maschere di alta gamma adatte al mercato asiatico; non solo vi permette di godere di un'esperienza di cura della pelle di livello professionale a casa, ma fornisce anche soluzioni di cura a casa dopo i trattamenti di bellezza, migliorando in modo completo la qualità della bellezza e inaugurando una nuova era di "Home Salon Therapy". L'Afternoon Tea si ispira alle maschere star del marchio, incorporando i concetti di cura della pelle di "idratazione, riparazione, anti-età e luminosità" in ogni spuntino. Lo chef, con "neve, luce, idratazione e trasparenza" come nucleo, seleziona rigorosamente ingredienti con proprietà antiossidanti e idratanti per creare spuntini squisiti che sono sia deliziosi che nutrienti, offrendo un banchetto sensoriale curativo. In un ambiente elegante, potrete sperimentare contemporaneamente il doppio ringiovanimento del gusto e della pelle, sentendovi purificati e luminosi dall'interno verso l'esterno, e trascorrendo un piacevole pomeriggio di bellezza e miglioramento.

• Spiedini di aragosta e peperoni colorati
• Rotoli di insalata di granchio e cetrioli
• Toast di foie gras
• Prosciutto crudo italiano e melone
• Baguette al formaggio Brie e salsa al tartufo
• Vol-au-vent di funghi selvatici
• Torta al cioccolato e frutto della passione
• Panna cotta al tè Earl Grey
• Crostata al formaggio blu
• Millefoglie alle fragole
• Macarons
• Scones inglesi
• Caffè o tè Per ogni set da due persone dell’Afternoon Tea “Radiant Snow Skin”, ogni cliente riceverà un set regalo di bellezza Eurobeauté (del valore di HKD 265):

Un set di prova di prodotti per la cura della pelle Eurobeauté

• Maschera di seta completa all'olio di cavallo (1 pezzo)
• Maschera rivitalizzante multi-idratante (1 pezzo)
• Maschera rigenerante anti-età agli esosomi (1 pezzo) Con la lettera di riscatto del trattamento, è possibile usufruire gratuitamente di uno dei seguenti trattamenti presso OASIS beauty (scegliere uno):

1. Trattamento viso rassodante e rivitalizzante Vlift8 con microonde dorate [75 minuti, prezzo originale HKD 2.090] o
2. Trattamento di digitopressione completo del corpo [50 minuti, prezzo originale HKD 940] (Applicabile solo a nuove clienti donne di età superiore ai 18 anni in possesso di carta d’identità di Hong Kong) Descrizione del prodotto:

Maschera di seta completa all’olio di cavallo Contiene olio di cavallo puro di alta qualità proveniente dall’“Isola della Purezza” di Jeju, abbinato a un nuovo materiale per maschere in fibra di pasta di legno, che consente alla maschera di aderire più strettamente alla pelle. Con la tecnologia multi-poro, la maschera può contenere più essenza, idratando e nutrendo rapidamente le cellule. L’olio di cavallo puro di Jeju ha un effetto protettivo sulla membrana cellulare, aiutando a migliorare la funzione di guarigione della pelle, migliorando rapidamente le condizioni della pelle, rassodando i contorni del viso e riducendo le rughe. Si consiglia di integrare i nutrienti per la pelle prima del trucco per rendere il trucco più aderente, ammorbidire la pelle ruvida e secca e mostrare un aspetto giovanile. Maschera rivitalizzante multi-idratante

Utilizzando il concetto di idratazione della pistola ad acqua, crea strati di pelle idratata e trasparente. La maschera combina una formula multi-idratante che rivitalizza il ciclo di idratazione dalla superficie della pelle al derma, attivando efficacemente le cellule, rivitalizzando e nutrendo la pelle e migliorando la luminosità, migliorando anche le rughe, rendendo la pelle delicata e piena come quella di un bambino, creando una pelle idratata e trasparente. Maschera rigenerante anti-età agli esosomi

Utilizza esosomi di livello Nobel per trasmettere istruzioni di rigenerazione alle cellule invecchiate, attivando la rigenerazione della pelle giovane. Attraverso l'essenza riparatrice di centella asiatica, soccorre le cellule, allevia la sensibilità e l'infiammazione, e il fattore di stoccaggio dell'acqua composto da HA blocca l'acqua mille volte, costruendo un serbatoio d'acqua 3D per la pelle per 72 ore. Tre passaggi: idratazione, riparazione, rigenerazione, per ottenere una pelle idratata, bianca e senza età!