Buffet all'Hong Kong Gold Coast Hotel｜Cafe Lagoon｜Brunch a buffet, pranzo a buffet, cena a buffet

Il caffè Ling Yan, che offre piatti deliziosi tutto il giorno, presenta un design che combina diversi colori e motivi per creare un'atmosfera luminosa, vivace e piena di atmosfera marina. La zona pranzo offre diverse postazioni di cucina dal vivo, che servono una varietà infinita di prelibatezze preparate al momento; c'è anche un piccolo mondo di dolci dedicato ai bambini, che offre i dolci preferiti dai più piccoli. La sera, la zona pranzo all'aperto continua a servire una varietà di rinomate specialità alla griglia, ricche di aromi e sapori.

Pranzo a buffet/Brunch domenicale

Specialità selezionate: cozze verdi neozelandesi, cozze, buccini giada, gamberi, pollo con zenzero e cipollotto, riso fritto con gamberi sakura, gamberi saltati in salsa Sichuan, coda di bue brasata al vino rosso *Tutti i menu sono soggetti a modifiche in base alla disponibilità dei ristoranti dell’hotel e senza preavviso

Cena a buffet Seafood Parade

Il caffè Ling Yan ti guida in un viaggio di sapori marini! La rinomata area barbecue all'aperto aggiunge una varietà di frutti di mare appena grigliati, tra cui capesante all'aglio, calamari teriyaki interi, anguilla bianca alla griglia al sale, vongole burro e aglio e sgombro autunnale intero, la fragranza bruciata del carbone e la dolcezza dei frutti di mare si fondono perfettamente, portando il massimo godimento alle papille gustative. Ogni ospite potrà gustare l'aragosta alla francese gratinata Midotike preparata con cura dallo chef, la ricca salsa e la tenera aragosta si intrecciano per creare un gusto lussuoso che fa venire voglia di provarlo.

La serie di piatti caldi aggiunge appositamente pollo di bambù brasato con funghi Agaricus e carne magra nutriente e nutriente per la pelle e pregiato cetriolo di mare brasato con abalone, aggiungendo un sapore salutare al buffet. Per quanto riguarda i dessert, è d'obbligo provare i pancake soufflé fatti in casa leggeri e densi con un ricco profumo di uova, serviti con sciroppo e frutta per un sapore migliore.

Nei fine settimana e nei giorni festivi, l'area barbecue offre anche maialino da latte intero arrosto al carbone, con pelle croccante e carne tenera, ricco di aromi, esaltando la prelibatezza e creando un divertimento straordinario.

Ling Yan Café x Häagen-Dazs – Tè pomeridiano Mango Parade

I mango, dolci, succosi e ricchi di sostanze nutritive, sono sempre stati amati da tutti. Il Ling Yan Café ha collaborato appositamente con Häagen-Dazs per presentare il "Tè pomeridiano Mango Parade" a tempo limitato, guidando le papille gustative a ballare con i mango e ad assaporarne il sapore tropicale unico. Lo chef ha preparato con cura gamberi rossi freschi e elastici con salsa piccante tailandese al mango, gelato al mango Häagen-Dazs fritto croccante fuori e morbido dentro e coppe gelato al mango Häagen-Dazs piene di frutta e altre prelibatezze dolci e salate, aggiungendo una delicata fragranza fruttata al pomeriggio. Ogni set per il tè pomeridiano include un buono per 1 pallina di gelato Häagen-Dazs*, prolungando il dolce divertimento. (*I regali sono disponibili in quantità limitate, fino ad esaurimento scorte.)

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