15 Stamford Restaurant at The Capitol Kempinski Hotel Singapore
- Set Lunch: Savour a refined 3‑course set lunch, featuring delicate starters, premium meats or seafood mains, and artful desserts. Perfect for business or leisure, this curated dining journey blends bold flavours with elegant presentation at The Capitol Kempinski Hotel Singapore.
- Set Dinner: Indulge in a refined set dinner, featuring four or five courses of international modern artistry - from delicate starters to sumptous mains, ending with inventive desserts crafted to delight.
- Tropical Sunday Brunch: Indulge in a tropical feast at 15 Stamford Restaurant’s Sunday Brunch, where premium seafood is grilled to order, heritage classics offer a nostalgic experience, and artisanal desserts meet free‑flow Taittinger Champagne, wines, and cocktails.
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How to use
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Branch Name & Address
- 15 Stamford Restaurant, The Capitol Kempinski Hotel Singapore
- Address: 15 Stamford Rd, Singapore 178906
Others
- Advance reservation is required, and booking is subject to availability. Please contact the restaurant team at restaurant.15stamford@kempinski.com
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Recensioni
Abbiamo apprezzato un delizioso pranzo di tre portate al 15 Stamford. Julie e Nathan si sono presi molta cura di noi durante tutto il pasto. Abbiamo preso le capesante come antipasto, la bistecca di controfiletto come piatto principale e abbiamo concluso con la cheesecake e la panna cotta al cocco per dessert. Il cibo era eccellente, di alta qualità e ben preparato, e il personale era caloroso, cordiale e accogliente. Siamo stati trattati come VIP dall'inizio alla fine. Saremmo felici di tornarci!
L'esperienza del brunch domenicale al Capitol Kempinski è stata fantastica, l'offerta era ottima con un sacco di frutti di mare (ostriche fresche, gamberi, ecc.) e formaggi gourmet con piatti caldi, ecc. Ho adorato anche l'offerta di dessert, che era super carina
Nel complesso, un brunch domenicale a buffet piacevole. Sorpresa gradita per la presenza di un gruppo musicale dal vivo quel giorno. Decorazioni e ambiente molto graziosi. Poca varietà di cibo, però.
La cena di 4 portate è durata 2 ore, ottimo se desideri un posto rilassante per distenderti e goderti una cena lenta. Abbiamo provato tutte le opzioni di cibo tra noi due, abbiamo apprezzato tutte le portate, tranne i dessert che impallidiscono rispetto agli antipasti.
la carne era buona, soprattutto la lombata di manzo, per cui siamo tornati più volte! le ostriche erano ok, alcune un po' troppo di pesce… il sashimi di salmone era buono, ma evitate il pesce spada perché quello che abbiamo preso noi non era buono. vastissima selezione di formaggi!
Facile da riscattare. Basta chiamare e prenotare. Il servizio è impeccabile. Il cibo è accettabile ma non eccezionale. Preferirei le normali opzioni del pranzo a menu fisso rispetto al menu di Natale, che non è di nostro gradimento. Le porzioni di cibo sono piccole, dato che si tratta di alta cucina.
Esperienza quasi perfetta, fatta eccezione per i tempi di attesa tra una portata e l'altra che sono lunghi. Gli ingredienti utilizzati sono di qualità. Ho utilizzato il voucher Klook 1 per 1 per il pranzo e ho prenotato il tavolo telefonicamente. Mi piacerebbe tornare per il menù di Natale.
La nostra prima esperienza al brunch tropicale domenicale al 15 Stamford, situato all'interno dell'hotel The Capital Kempinski, è stata eccezionale. L'ambiente è elegante e accogliente, creando un'atmosfera perfetta per un pasto rilassante. La varietà di cibo offerto è impressionante, in grado di soddisfare gusti diversi con un'ampia selezione. Nel complesso, è stata un'esperienza culinaria deliziosa che consigliamo vivamente.
Bel ristorante tranquillo durante l'ora di pranzo, adoro l'estetica e l'atmosfera. Il servizio è stato ottimo e il mio voucher per il pranzo fisso è stato scansionato prima che mi accompagnassero al tavolo. Ho provato il kingfish come antipasto e ho optato per la pasta al tartufo, mentre il mio amico ha preso il maiale iberico (terza foto). La pasta era al dente e il sapore del tartufo era accettabile, avrei voluto fosse più intenso. La porzione è effettivamente un po' piccola, tuttavia dopo il dessert ero moderatamente sazio. Successivamente, hanno servito le bevande, e io ho scelto un caffè – non buono, tipico prodotto da macchina automatica per espresso. Nel complesso, un buon posto per affari, anche se avrei voluto che la porzione fosse più grande.
atmosfera del ristorante: ottima esperienza: buona musica dal vivo prezzo: ottenuto con promozione 1x1 servizio: personale di servizio attento
FAQ
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