The Murray, Hong Kong ｜Garden Lounge｜Menu pranzo, tè pomeridiano, menu cena

Menù fisso a tre portate per il pranzo al Garden Lounge

Godetevi una squisita esperienza culinaria con il menù fisso a tre portate per il pranzo al Garden Lounge, in un ambiente elegante e confortevole. Il ristorante si trova al piano del giardino dell’hotel, con vetrate a tutta altezza che si affacciano sull’incantevole vista sul verde della cattedrale di St. John, in un ambiente tranquillo e piacevole. Il menù fisso per il pranzo comprende classici piatti occidentali e asiatici, offrendo agli ospiti una pausa di relax ed eleganza nel cuore della città. Menù

Menù fisso a quattro portate per la cena cinese al Garden Lounge

Godetevi uno squisito menù fisso a quattro portate per la cena cinese al Garden Lounge del The Murray, Hong Kong, preparato con cura dallo chef Chan Fu Wing, vice chef esecutivo di cucina cinese e banchetti dell’hotel, basato sulla tradizionale essenza della cucina cantonese, fondendo piatti speciali con sapori innovativi. Come antipasto, si può scegliere l’abalone ubriaco con caviale o il pollo sfilacciato con coriandolo e tartufo nero, accompagnati da una zuppa di pinne di pesce e pollo per iniziare la cena. Come portata principale, si possono scegliere piatti squisiti come costolette di manzo Wagyu, merluzzo nero al vapore o maiale iberico arrosto alla cantonese, offrendo agli ospiti una nuova esperienza di cucina cantonese. Infine, assaporate dessert cantonesi creativi, tra cui mousse al cocco e mango con sorbetto al mango, o tiramisù al tè freddo con gelato alla vaniglia, per creare un’esperienza di cena elegante e piacevole. Menù

Garden Lounge - Tè pomeridiano invernale in stile britannico

Immergetevi nel fascino lussuoso dell’inverno e sperimentate il “Tè pomeridiano invernale in stile britannico” al Garden Lounge. Il tè pomeridiano stagionale a tempo limitato incorpora fragranze classiche inglesi in squisiti stuzzichini dolci e salati, abbinati a focaccine inglesi al mirtillo rosso e zenzero appena sfornate con sapori tradizionali, presentando una serie di lussuosi sapori reali britannici. Questo tè pomeridiano non è solo una delizia per il palato, ma anche un’esperienza di vacanza per il corpo e la mente, come se foste in un caffè di Londra, assaporando ogni boccone di eleganza e raffinatezza e godendovi un pomeriggio regale. Menù

Brunch domenicale a base di dim sum (solo il sabato e la domenica)

Il Garden Lounge del The Murray, Hong Kong, lancia un nuovo brunch domenicale a base di dim sum, che riunisce una varietà di classici piatti al vapore e fritti unici, tra cui ravioli di gamberi cristallini, shaomai al vapore, xiaolongbao, involtini di pasta sfoglia ai ravanelli croccanti all’esterno e teneri all’interno e involtini di pelle di tofu ai gamberi croccanti e invitanti, che sono indimenticabili. Gli ospiti possono anche assaporare l’anatra laccata alla pechinese, abbinata a zuppe nutrienti, e poi scegliere i loro piatti preferiti da una serie di squisiti piatti principali cinesi, come il tenero e succoso pollo Hainanese del Murray, il maiale arrosto al miele e il denso e piccante tofu Mapo, ecc. Il ristorante offre un ambiente elegante e confortevole, creando un’esperienza culinaria eccezionale. Il brunch si conclude con dessert deliziosi, un budino di riso al mango fresco e dolce o gnocchi di sesamo nero allo zenzero, aggiungendo un sapore cinese completo al fine settimana. Menù