Sra Bua by Kiin-Kiin (Una stella MICHELIN 2023) al Siam Kempinski Hotel Bangkok

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Cosa aspettarsi

La cucina del Sra Bua by Kiin Kiin è ampiamente riconosciuta come "gastronomia moderna al suo meglio", il che la rende molto diversa dalla cucina casalinga. I commensali possono provare un curry servito con la consistenza e la temperatura del gelato e bocconcini di aragosta racchiusi in perle gelatinose che si sciolgono in bocca con un sorso di brodo Tom Yam. Tutto, dalla salsa di pesce ai cracker di gamberi, è fatto nella cucina del Sra Bua by Kiin Kiin.

A partire dal pranzo di 8 portate fino al menu à la carte, si riflette il genio creativo dello Chef Chayawee e gli insegnamenti stimolanti dello Chef Henrik Yde-Andersen, il cui ristorante Kiin Kiin a Copenaghen è stato riconosciuto da Michelin per molti anni. Lo Chef Henrik Yde-Andersen, cittadino danese, ha scoperto la potenza e l'autenticità della cucina tailandese durante una visita alla "terra dei sorrisi" nel 2000. Il suo amore per la Thailandia, la sua cultura e il suo patrimonio gastronomico era così grande che è rimasto qui per tre anni, imparando giorno dopo giorno la varietà e la ricchezza della cucina locale nelle diverse regioni del paese.

Sra Bua by Kiin-Kiin (Una stella MICHELIN 2023) al Siam Kempinski Hotel Bangkok
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Come utilizzare

Istruzioni per il riscatto

Nome e indirizzo della filiale

  • Sra Bua by Kiin-Kiin
  • Indirizzo: Siam Kempinski Hotel Bangkok, 991/1 Rama I Rd, Pathum Wan, Pathum Wan District, Bangkok 10330
  • Per assistenza, consultare il seguente link: mappa
  • Come arrivare: Usa l'uscita 3 alla stazione BTS Siam e cammina per 8 minuti fino all'hotel
  • Orari di apertura:
  • 12:00-15:00 Lunedì-Domenica
  • Ultimo Ordine: 13:30
  • 17:30-00:00 Lunedì-Domenica
  • Ultimo Ordine: 22:30

Altro

Note:

  • All'arrivo, l'ospite deve presentare il voucher
  • Le tariffe includono il 10% di costi di servizio e le tasse governative applicabili del 7%.
  • Le tariffe sono valide solo per i singoli ospiti e per prenotazioni di 9 persone o meno
  • Il menù e il numero di portate sono soggetti a modifiche senza preavviso.
  • La prenotazione è obbligatoria per riservare in anticipo.

Codice di abbigliamento e politica:

  • È richiesto un abbigliamento smart casual; non sono ammessi indumenti sportivi o atletici, ciabatte e magliette senza maniche.
  • Signori: richiesti pantaloni lunghi e scarpe chiuse
  • I bambini dai sei (6) anni in su sono i benvenuti. Il codice di abbigliamento è applicabile.

Politiche di cancellazione:

  • Fino a 3 giorni prima della data di prenotazione: Nessun addebito
  • Meno di 3 giorni: Penale equivalente al 50% dell'importo totale

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