Esperienza di cucina casalinga di Okinawa

La location può essere trovata utilizzando la navigazione. È un ottimo itinerario per famiglie. Anche il cibo è delizioso. Anche il menu delle riprese è molto vario. Il cibo è molto autentico. È un'esperienza molto bella.

Siamo scesi dalla macchina e siamo stati prontamente accolti da Hiroko san che ci ha consegnato le forbici e ha iniziato immediatamente la lezione di cucina. Abbiamo tagliato varie erbe dal suo orto e poi siamo andati nella sua cucina per iniziare a preparare gli altri ingredienti. Dalla preparazione dell'impasto per la soba all'assemblaggio dell'intera ciotola, alla cottura a vapore di un dessert con torta allo zenzero e zucchero di canna di Okinawa, alla preparazione del tè all'hisbiscus, alla preparazione del riso misto in stile Okinawa, è stato un corso di cucina divertente ed educativo! Molte foto sono state scattate e inviate anche a noi. Nel complesso, un corso di cucina altamente raccomandato!

Un'esperienza così divertente a Okinawa! Hiroko è molto gentile e molto paziente. Ci siamo recati nel suo piccolo studio di cucina sull'isola di Yagaji, dove abbiamo imparato a preparare 3 piatti: un riso aromatizzato di Okinawa (Jushi), Okinawa Soba Noodles e un dolce al vapore usando lo zucchero di canna di Okinawa. Tutto è stato fatto da zero, incluso uscire nel suo giardino e raccogliere alcune delle erbe usate nei piatti. Consiglierei di andare a vedere Hiroko se ti trovi in zona :)