My Heart Beads for Peranakan: Un'esperienza a Joo Chiat

Patrick è molto appassionato e gentile. Sono rimasto così colpito da come è riuscito a riempire il viaggio con così tanto buon cibo, oltre a approfondimenti sulla cultura e sulla storia. Sono stato particolarmente toccato dalle storie di come quelle persone normali hanno fatto del loro meglio per preservare il patrimonio culturale e mantenerlo in vita. Altamente raccomandato.

Questo è stato il primo tour a piedi di Singapore in cui sono stato, e se gli altri sono vicini a questo, li farei tutti. Questa è stata un'esperienza deliziosa e completamente istruttiva! Ho imparato molto su Joo chiat - dal suo inizio, il suo cibo e persino i lati più oscuri della sua storia, che la nostra incredibile guida, Patrick, ha condiviso con noi con grande dettaglio ed entusiasmo. Patrick ci ha portato in molti luoghi iconici, intrecciando aneddoti personali (essendo cresciuto nella zona) e fatti storici sulla cultura Joo chiat e sulla cultura Peranakan. Abbiamo creato il nostro popiah al leggendario kway guan huat, che è stato divertente e delizioso. Michael, il proprietario, è stato molto gentile e ci ha fatto sentire a casa nel suo ristorante casalingo. Abbiamo provato diversi kueh ed epok epok mentre camminavamo, terminando il tour a Rumah kim choo. Nel complesso, un pomeriggio più che ben speso, la nostra guida Patrick ha sicuramente reso l'intera esperienza memorabile e non ha avuto paura di fare il possibile per noi. Il tour mi ha fatto apprezzare la miscela di culture che abbiamo qui a Singapore e mi ha ispirato a scoprire di più su luoghi/cose che potrei non sapere sulla storia di Singapore.

Ho trascorso un piacevole tour a piedi pomeridiano a Joo Chiat, dove si possono conoscere e ascoltare le molte storie e racconti dei vari edifici, nomi di strade, punti di riferimento e mestieri. Lungo la strada si possono anche provare snack gustosi come epoh epoh (sfoglie al curry), Soon kueh, ondeh ondeh ecc. Questa è stata la mia prima volta che esploravo questo quartiere dove è pieno di ricca cultura Peranakan. Non vedo l'ora di visitare il vicino centro Dunman Hawker, che è temporaneamente chiuso per lavori di ristrutturazione. È uno dei più piccoli centri Hawker di Singapore e ci è stato detto che non dovremmo perdere i noodles sfrenati e il tau Kwa pau!

Mia moglie ed io ci siamo goduti il tour. la guida turistica, Lora, era piena di entusiasmo che rende il tour fantastico e divertente. Impara molto durante questo tour. conoscendo la storia di katong, joo chiat. la compagnia dona anche il tour guadagnando in beneficenza. Consiglia a tutti di unirsi al tour e sostenere la carità.

Lora è stata un'ospite fantastica e ci ha fornito un resoconto molto dettagliato dei siti storici di Singapore nell'area di Joo Chiat. Goditi la sessione pratica di creazione di papaveri e ispirati dalla dedizione di Michael (proprietari di terza generazione) per continuare l'eredità familiare di portare la deliziosa pelle di papavero nel mondo!

Ciò che apprezzo da questo tour è una comprensione più profonda della storia, del paesaggio mutevole e delle lotte per mantenere vive le culture tradizionali in questa parte di Singapore. La nostra guida amichevole, Patrick è in grado di spiegare tutto questo chiaramente. Nel complesso, l'ho trovata un'esperienza piacevole e rilassata.

Non ho familiarità con Joo Chiat prima del tour. La guida ha fatto un ottimo lavoro condividendo la storia; senza dimenticare il buon cibo in quella zona?

Vivevo vicino a questa zona, quindi ho sempre avuto un debole per questo e ho colto al volo l'occasione di rivisitarla attraverso un paio di obiettivi diversi, quello di un "turista". Molte cose sono cambiate in alcune parti di Joo Chiat, è diventato gentrificato ma parte del vecchio fascino rimane ed è bello vedere alcuni che il nostro cibo di conforto è molto buono, vivo e gestito dalla prossima generazione di imprenditori. Il tour non sarà così significativo senza la nostra guida appassionata Patrick, che è un singaporiano stimolante che svolge un ruolo attivo nell'aiutare la comunità svantaggiata ed è davvero un bravo narratore in quanto è una guida. Una raccomandazione definitiva per coloro a cui piace una passeggiata nostalgica lungo Joo Chat mentre apprendono di più sul nostro colorato passato e supportano le imprese locali.

Altamente raccomandato. Abbiamo imparato molto sulla cultura Peranakan e sulla ricca cultura storica di Joo Chiat. È stato divertente e divertente!

Ho imparato molto sui luoghi associati al peranakan e la guida turistica era davvero ben informata. Altamente raccomandato.