The Langham, Hong Kong Buffet | The Food Gallery | Pranzo a buffet, Cena a buffet

Buffet di pranzo | Granchio dalle gambe lunghe e roast beef

Entra negli spazi moderni e magnifici di The Food Gallery al The Langham, Hong Kong e tuffati nel loro delizioso buffet di frutti di mare freschi! Concediti una magnifica festa con solo ingredienti e prelibatezze di altissima qualità! The Food Gallery offre una varietà di deliziose prelibatezze da tutto il mondo, permettendo agli ospiti di immergersi in un'esperienza culinaria globale. Visita The Food Gallery per assaporare il sontuoso buffet di terra e mare e assaggiare cucine tanto creative quanto autentiche! Il buffet comprende una varietà di frutti di mare freschi refrigerati, squisiti sashimi e sushi, deliziosi barbecue e una buona gamma di ricchi dessert, offrendoti un piacevole viaggio di sapori internazionali e divertimento infinito nel cibo. Buffet del pranzo del fine settimana con bevande a flusso libero.

Cibo in evidenza: Ostriche fresche sgusciate Roast sirloin di manzo argentino

Buffet di cena | Ostriche fresche, zampe di granchio e aragosta di Boston

Tuffati nel buffet di cena "Wagyu & Seafood Celebration" di The Food Gallery da ottobre a novembre! Goditi una sontuosa festa con Wagyu Beef Wellington, Seared Sea Urchin Wagyu Beef Sushi, Roasted Wagyu Beef Chuck Eye Log, Boston Live Lobster, Black Truffle Shrimp Toast e vari granchi saltati in padella, dal zenzero e scalogno allo stile del rifugio dei tifoni. Concludi con una nota dolce con il nostro angolo di frutti di bosco paradisiaco, tra cui la torta di pistacchio e lamponi e la millefoglie ai frutti di bosco misti: una dolce delizia da non perdere!

Cibo in evidenza:

• Seared Sea Urchin Wagyu e Beef Sushi & Sushi assortiti
• Aragosta viva di Boston con olio di scalogno all'aglio, salsa al formaggio
• Wagyu Beef Wellington
• Ginocchio di Wagyu con purè di patate
• Spiedini di manzo Wagyu
• Classica torta di manzo Wagyu
• Granchio saltato in padella con zenzero e scalogno
• Roasted Wagyu Beef Chuck Eye Log
• Granchio fritto stile rifugio tifone
• Gambero di fiume al curry in stile tailandese
• Gambero di fiume al burro
• Manzo Wagyu alla griglia
• Capesante al vapore con aglio e vermicelli
• Lumache di mare in salsa di vino piccante
• Petto di Wagyu fritto croccante
• Stinco di Wagyu saltato in padella con Hokkigai
• Fette di Wagyu con salsa Shacha
• Cubetti di Wagyu con pepe nero e anacardi
• Riso fritto all'aragosta con salsa XO
• Angolo dei frutti di bosco

Gli ingredienti alimentari sono disponibili a rotazione. I piatti possono essere soggetti a modifiche in base alla stagionalità e alla disponibilità del prodotto