Langham Hotel Buffet｜The Food Gallery ｜Pranzo a buffet, Cena a buffet

Pranzo a buffet

Il buffet The Food Gallery del Langham Hong Kong a Tsim Sha Tsui offre una varietà di frutti di mare di stagione, deliziose grigliate, piatti appetitosi, prelibatezze asiatiche e dessert allettanti, offrendo agli ospiti un’esperienza culinaria indimenticabile. The Food Gallery offre cibi allettanti da tutto il mondo, consentendo agli ospiti di godere di un viaggio culinario globale. Visita The Food Gallery e goditi un sontuoso pranzo a buffet, assaggiando cibi creativi e autentici da tutto il mondo. Il team di chef seleziona rigorosamente una varietà di frutti di mare ghiacciati di stagione, come granchi reali, cozze, lumache congelate e gamberi cotti congelati, forniti in abbondanza, e la bistecca di controfiletto argentino alla griglia è pronta, insieme a una varietà di dessert ricchi e gelato Mövenpick; per offrirti un piacevole viaggio di sapori internazionali e un divertimento infinito con il cibo. Pranzo a buffet nel fine settimana con bevande illimitate.

• Piatti in evidenza: Granchio reale, granchio di pane, gamberi cotti, lumache di giada, vongole, cozze, bistecca di controfiletto argentino alla griglia
• Piatti caldi occidentali: Costolette di manzo brasate con verdure al vino rosso, costolette di maiale americane alla griglia con salsa, cozze blu con salsa cremosa al vino bianco, filetto di branzino fritto, cosce di pollo brasate alla birra scura, collo di maiale tailandese alla griglia, petto d'anatra arrosto con cranberry, lingua di manzo con salsa al pepe nero, pollo teriyaki giapponese, pasta italiana all'aglio e olio d'oliva con carne di granchio, stufato di frutti di mare all'italiana
• Piatti caldi cinesi: Polpette di pollo agrodolci, manzo bollito piccante, pesce in salamoia, zampe di maiale con arachidi e tofu fermentato, zampe di maiale con zenzero, riso fritto con frutti di mare e salsa di abalone, piatto misto in salamoia, riso fritto con carne di maiale e olive, costolette agrodolci
• Piatti caldi del sud-est asiatico: Pollo al curry al burro indiano, manzo Rendang, verdure al curry verde, pane indiano, cracker indiani, curry di ceci Masala
• I piatti saranno serviti a rotazione *

Cena a buffet con prelibatezze marine sostenibili

Da aprile a giugno di quest'anno, The Food Gallery presenta con entusiasmo un nuovo tema per la cena a buffet, "Delizie Marine Sostenibili", creando un banchetto di frutti di mare che combina freschezza e responsabilità, ispirato ai frutti di mare sostenibili. I piatti del banchetto includono: abalone, zampe di granchio delle nevi, granchio di pane, cozze, gamberi mantis, e una varietà di piatti d'autore dello chef come frutti di mare al forno in crosta con salsa all'aneto, zuppa di frutti di mare, capesante al forno in crosta, involtini di lumache al forno in crosta, ecc. I dessert finali sono altrettanto attesi, tra cui crostate all'uovo millefoglie, cheesecake ai fiori di ciliegio e sakuramochi Domyoji. Prenota ora per assaporare i ricchi sapori del mare profondo e prolungare ogni boccone di dolcezza per il futuro.

Punti salienti del cibo:

• Abalone, zampe di granchio delle nevi, granchio di pane, cozze, gamberi mantis
• Frutti di mare al forno in crosta con salsa all'aneto, zuppa di frutti di mare, capesante al forno in crosta, involtini di lumache al forno in crosta
• Crostate all'uovo millefoglie, cheesecake ai fiori di ciliegio e sakuramochi Domyoji

Orario dei pasti: 18:00 - 22:00