Hotel Alexandra 歷山酒店｜Cafe A 歷山餐廳｜Pranzo a buffet, cena e set per il tè pomeridiano

Pranzo a buffet "Primavera di frutti di mare"

Immergiti nei sapori freschi della stagione, dove le prelibatezze marine incontrano le delizie primaverili.

Le specialità del pranzo a buffet includono: granchio di pane, ostriche fresche aperte al momento, zampe di granchio reale, sashimi, bistecca di controfiletto australiano alla griglia, char siu di maiale iberico nero, spiedini di spalla di manzo Wagyu, capesante al forno con salsa miso e burro, gamberi teriyaki giapponesi, granchio fritto al pepe di Singapore, okonomiyaki di frutti di mare, zuppa di pollo stufata con funghi morel, pinne di pesce e abalone, gelatina di fiori di ciliegio al sake, crepe al matcha fritte al momento, gelato Mövenpick e altro ancora.

Cena a buffet "Primavera di frutti di mare"

Immergiti nei sapori freschi della stagione, dove le prelibatezze marine incontrano le delizie primaverili.

Le specialità della cena a buffet includono: granchio di pane, ostriche fresche aperte al momento, zampe di granchio reale, sashimi, bistecca di controfiletto australiano alla griglia, char siu di maiale iberico nero, spiedini di spalla di manzo Wagyu, capesante al forno con salsa miso e burro, gamberi teriyaki giapponesi, granchio fritto al pepe di Singapore, okonomiyaki di frutti di mare, zuppa di pollo stufata con funghi morel, pinne di pesce e abalone, abalone cotto lentamente al sake, abalone teriyaki e tonno, sashimi di salmone con patatine wonton croccanti, tortino di foie gras fritto con salsa alla crema di tartufo nero, costolette di agnello arrosto alle erbe, gelatina di fiori di ciliegio al sake, crepe al matcha fritte al momento, gelato Mövenpick e altro ancora; ogni tavolo riceverà una porzione di riso cotto misto di frutti di mare giapponesi.

Menu fisso per il pranzo con prelibatezze globali (dal lunedì al venerdì; esclusi i giorni festivi)

L'Hotel Alexandra lancia un nuovo menu fisso per il pranzo, che include una varietà di insalate fresche e dessert, serviti a buffet, oltre a una selezione di nuovi piatti principali del sud-est asiatico, occidentali e cinesi preparati da un team di chef esperti. (I piatti principali sono a rotazione e soggetti a modifiche senza preavviso)

Cena semi-buffet con prelibatezze globali (dalla domenica al giovedì; esclusa la vigilia dei giorni festivi)

L'Hotel Alexandra lancia una nuova cena semi-buffet, che include frutti di mare ghiacciati, sashimi, una varietà di insalate fresche e dessert, serviti a buffet, oltre a una selezione di nuovi piatti principali del sud-est asiatico, occidentali e cinesi preparati da un team di chef esperti. (I piatti principali sono a rotazione e soggetti a modifiche senza preavviso)

Menu

Menu fisso per il pranzo cinese per due (dal lunedì al venerdì; esclusi i giorni festivi)

Nuovi piatti cinesi includono zuppe, antipasti, piatti principali e dessert, come zuppa di carne di granchio e pinne di pesce, pelle di pesce fritta dorata, pinne di pesce fritte con carne di granchio e osmanto, gamberi fritti con salsa di soia, e dessert stagionali tra cui scegliere.

Orario di servizio: 12:00-14:30

Menu fisso per la cena cinese per due (dalla domenica al giovedì; esclusa la vigilia dei giorni festivi)

Nuovi piatti cinesi includono zuppe, antipasti, piatti principali e dessert, come zuppa di carne di granchio e pinne di pesce, pelle di pesce fritta dorata, pinne di pesce fritte con carne di granchio e osmanto, gamberi fritti con salsa di soia, e dessert stagionali tra cui scegliere.

Orario di servizio: 18:00-21:30

Menu

Tè pomeridiano "Purple Passion" (per due persone) (2/1 - 31/3)

Un'armonia di viola, aromi floreali e frutti di bosco si intrecciano, assaporando un pomeriggio elegante e godendo del sapore romantico di "Purple Passion".

Ogni set da tè pomeridiano include due bicchieri a scelta tra vino rosso, vino bianco, spumante o limonata portoghese. Menu