Hotel Alexandra 歷山酒店｜Cafe A 歷山餐廳｜Pranzo a buffet, cena e set per il tè pomeridiano

Menù pranzo con prelibatezze globali (dal lunedì al venerdì; esclusi i giorni festivi)

Il Alexandra Hotel lancia un nuovo menù pranzo, che include una varietà di insalate fresche e dolci, serviti a buffet, oltre a una varietà di piatti principali di cucina del sud-est asiatico, occidentale e cinese preparati da un team di chef esperti. (I piatti principali vengono serviti a rotazione e sono soggetti a modifiche senza preavviso)

Cena a buffet parziale con prelibatezze globali (dalla domenica al giovedì; esclusi i giorni prefestivi)

Il Alexandra Hotel lancia una nuova cena a buffet parziale, che include frutti di mare ghiacciati, sashimi, una varietà di insalate fresche e dolci, serviti a buffet, oltre a una varietà di piatti principali di cucina del sud-est asiatico, occidentale e cinese preparati da un team di chef esperti. (I piatti principali vengono serviti a rotazione e sono soggetti a modifiche senza preavviso)

Menù

Menù pranzo cinese per due (dal lunedì al venerdì; esclusi i giorni festivi)

Nuovo lancio di una varietà di zuppe cinesi, antipasti, piatti principali, dolci, ecc., tra cui zuppa di pesce con carne di granchio, pelle di pesce fritta dorata, stomaco di pesce fritto con osmanto e carne di granchio, gamberi fritti con salsa di soia, zuppa dolce stagionale tra cui scegliere

Orari dei pasti: 12:00-14:30

Menù cena cinese per due (dalla domenica al giovedì; esclusi i giorni prefestivi)

Nuovo lancio di una varietà di zuppe cinesi, antipasti, piatti principali, dolci, ecc., tra cui zuppa di pesce con carne di granchio, pelle di pesce fritta dorata, stomaco di pesce fritto con osmanto e carne di granchio, gamberi fritti con salsa di soia, zuppa dolce stagionale tra cui scegliere

Orari dei pasti: 18:00-21:30

Menù

Tè pomeridiano Romantic "Purple" Moment (per due) (2/1 - 31/3)

L'armonia viola si intreccia con la fragranza dei fiori e il tè ai frutti di bosco, assaporando un elegante pomeriggio, godendo del romantico gusto "viola".

Ogni tè pomeridiano è accompagnato da due bicchieri di vino rosso, vino bianco, spumante o limonata portoghese selezionati. Menù

Pranzo a buffet di primavera con frutti di mare

Immergiti nei freschi sapori della stagione, lasciando che le prelibatezze marine si incontrino e si fondano con le prelibatezze primaverili.

I piatti a tema del pranzo a buffet includono: granchi del pane, ostriche fresche appena sgusciate, zampe di granchio reale, sashimi, controfiletto australiano alla griglia, maiale iberico arrosto, spiedini di spalla di manzo Wagyu, capesante al forno con burro e miso, gamberi teriyaki giapponesi, granchio fritto con pepe di Singapore, okonomiyaki di pesce, zuppa di pollo con funghi spugnola, stomaco di pesce e chiocciola, gelatina di fiori di ciliegio e sakè, crêpe matcha appena fatta, gelato Mövenpick, ecc.

Cena a buffet di primavera con frutti di mare

Immergiti nei freschi sapori della stagione, lasciando che le prelibatezze marine si incontrino e si fondano con le prelibatezze primaverili.

I piatti a tema della cena a buffet includono: granchi del pane, ostriche fresche appena sgusciate, zampe di granchio reale, sashimi, controfiletto australiano alla griglia, maiale iberico arrosto, spiedini di spalla di manzo Wagyu, capesante al forno con burro e miso, gamberi teriyaki giapponesi, granchio fritto con pepe di Singapore, okonomiyaki di pesce, zuppa di pollo con funghi spugnola, stomaco di pesce e chiocciola, abalone cotto lentamente nel sakè, abalone teriyaki e tonno, sashimi di salmone con cialde di wonton, torta di fegato d'anatra grigliato con salsa cremosa al tartufo nero, carré di agnello arrosto alle erbe, gelatina di fiori di ciliegio e sakè, crêpe matcha appena fatta, gelato Mövenpick, ecc.; ogni tavolo riceverà un piatto di riso cotto a vapore con frutti di mare misti giapponesi.