Corso di cucina malese LaZat
- Scopri le ricche storie che si celano dietro la cultura gastronomica malese, gli ingredienti tradizionali e le erbe locali
- Impara a cucinare autentici piatti malesi, dagli snack da strada ai piatti principali come Char Koay Teow, Nasi Lemak e Ayam Masak Merah, utilizzando ingredienti freschi e locali
- Goditi un'atmosfera calda e amichevole mentre cucini insieme ai nostri simpatici istruttori locali ed entra in contatto con altri amanti del cibo
- Porta a casa un ricettario realizzato con cura, nuove abilità culinarie e ricordi indimenticabili
Cosa aspettarsi
Unisciti a noi per un'esperienza culinaria coinvolgente dove imparerai a cucinare autentici piatti malesi in un ambiente accogliente e pratico. Ogni sessione include un menu completo con antipasto, portate principali e dessert, guidato dai nostri esperti istruttori.
Inizia la giornata con un tour guidato del mercato (disponibile tutti i giorni tranne il lunedì) per scoprire ingredienti e spezie locali. Quindi, entra nella nostra cucina per cucinare e gustare le tue creazioni.
Che tu sia un principiante assoluto o uno chef esperto, le nostre lezioni sono progettate per adattarsi a tutti i livelli di abilità: locali e ospiti internazionali sono i benvenuti. Al termine della sessione, riceverai anche un ricettario da portare a casa per poter ricreare i piatti quando vuoi.
Buono a sapersi
Corso di cucina malese di 3 portate con tour del mercato
- Lunedì: Menù a base vegetale (senza tour del mercato) Involtini primavera e salsa agrodolce, Nasi Impit, Masak Lemak Sayur Lodeh e salsa di arachidi, pasta di peperoncino, Onde Onde
- Martedì: Baba Nyonya Frittelle di mais, Kapitan Curry, Roti Jala, salsa agrodolce, Kuih Koci
- Mercoledì: Delizie della Malesia Curry Puff, Ayam Masak Merah, pasta di peperoncino, Kerabu Acar Timun, Kuih Ketayap
- Giovedì: Cibo da strada Pulut Panggang, Char Kuey Teow, pasta di peperoncino, Apam Balik
- Venerdì: Specialità del Sud Kuih Cara Berlauk, Curry Laksa, pasta di peperoncino, Kuih Kaswi
- Sabato: Orgoglio nazionale Nasi Lemak e condimenti, Chicken Rendang, Sambal, pasta di peperoncino, Kuih Cara Manis
Corso di cucina Nyonya salutare di 3 portate
L’eredità in un piatto: sapori Nyonya salutari Lunedì, Mercoledì, Sabato: 10:00 - 14:00
- Roti Jala
- Kapitan Chicken Curry
- Tongsui (Fuchuk Yimai/Mung Bean)