Tour di degustazione di Durian ed esperienza in fattoria a Penang

Grazie Kim ed Eric per aver organizzato un tour di degustazione di durian così straordinario! Abbiamo avuto modo di assaggiare così tante varietà diverse di durian e le abbiamo amate tutte. Grazie per la vostra dedizione alla coltivazione di durian naturali e biologici senza prodotti chimici non necessari. È stato fantastico vedere il duro lavoro e la passione che mettete nella gestione della fattoria. Ci siamo divertiti moltissimo e torneremo a trovarvi la prossima volta che saremo a Penang, altamente raccomandato!

Grazie Kim ed Eric per aver organizzato un viaggio di degustazione di durian così straordinario. Ci hanno mostrato i fondamenti dell'agricoltura biologica. Per favore, non consideratevi sciocchi per non usare pesticidi e prodotti chimici, ne vale assolutamente la pena. Il luogo dove abbiamo gustato il durian era pulito e ordinato, così come i servizi igienici. Abbiamo avuto abbondanza di durian con caratteristiche diverse; è stata come un'avventura per le papille gustative e molto acquolina in bocca. Spero che la vostra attività prospererà. Torneremo sicuramente l'anno prossimo.

Sinceramente, se vi considerate dei veri appassionati di durian, questo tour è in assoluto l'esperienza più conveniente e sorprendente di tutta Penang! Già i giorni precedenti, mangiando in città a George Town, mi sentivo felicissimo, ma non avrei mai immaginato che, dopo un'ora di macchina per raggiungere questa piantagione biologica pura a Balik Pulau (il proprietario Eric ci ha detto che da oltre 80 anni non usano pesticidi chimici), la freschezza e l'impatto di mangiare il frutto appena caduto fossero su un livello completamente diverso rispetto a quello che si mangia di solito a Hong Kong! Oggi ho davvero battuto il mio record personale, assaggiando ben 8 varietà: Qing Pi, Hulu, Kun Bao, Jin Bao, Xiao Hong, Jin Yu, D15 e il leggendario Liu Bai! Poiché erano tutti frutti naturalmente maturi, aperti e mangiati entro 2-6 ore dalla caduta, la polpa era incredibilmente cremosa, senza la minima traccia di acquosità. La cosa più sorprendente è che oggi ho assaggiato nel durian sapori di popcorn 🍿, puro cocco naturale 🥥 e un intensissimo caffè nero ☕! Mi sono quasi chiesto se fossi in un buffet di dolci di lusso anziché in una piantagione di durian. Nella piantagione abbiamo anche avuto l'esperienza di raccogliere e mangiare direttamente dall'albero i rambutan e i mangostani più succosi; mangiare mangostani dopo il durian per rinfrescarsi è semplicemente eccellente. Anche se ci vuole un'ora di macchina dalla città per raggiungere la piantagione, per questo sapore perfetto ne vale assolutamente la pena. Ricordo a tutti che, per proteggere l'ecosistema, è necessario prenotare in anticipo la visita alla piantagione tramite Klook, non sono ammessi accessi senza prenotazione! La prossima volta che andrò a Penang, mi iscriverò di nuovo!

Non sapevo cosa aspettarmi, ma sono rimasto davvero sbalordito dall'esperienza. Non solo ci è stata offerta una degustazione di durian "dall'albero alla tavola", ma abbiamo anche imparato molto sull'importanza di curare la terra e abbiamo ascoltato Eric raccontare come lavorano con la natura, tenendo presente la circolarità per garantire che i loro durian siano unici. Per quanto riguarda il trasporto, si prega di notare che dovrete organizzare il vostro trasferimento di andata e ritorno, ma basterà inviare un messaggio a Kim e lei vi metterà in contatto con un autista che porterà il gruppo in sicurezza. Nel complesso un'esperienza davvero positiva, soprattutto vedendo quanto Eric e Kim siano entrambi appassionati di ciò che fanno. Davvero stimolante!

Siamo rimasti commossi dalla passione con cui Eric e Kim gestiscono la loro piantagione di durian! Quel giorno abbiamo assaggiato quasi 10 varietà di durian, molte delle quali non avevo mai provato prima, ed è stato fantastico! Il viaggio da Georgetown alla fattoria dura un'ora e attraversa strade di montagna accidentate. All'epoca, io e mio marito pensavamo che, dato che si potevano trovare durian economici ovunque a Georgetown, valesse la pena fare un'ora di macchina per andare a mangiarli in montagna? Ma dopo l'attività, entrambi abbiamo convenuto che ne è valsa la pena. Mio marito, che non è un fanatico del durian e di solito fa di tutto per evitarlo, ha persino detto che gli piacerebbe tornare e portare sua madre. C'era anche un gruppo di amici da Singapore, che erano già venuti diverse volte e mi hanno detto che sarei tornata anch'io, e sono assolutamente d'accordo. Inoltre, c'era un gruppo di amici vietnamiti dall'Australia, e tutti si sono divertiti un mondo.

Molto istruttivo e soddisfacente. Eric è stato allegro e cordiale e ha condiviso con noi molti fatti interessanti sulla coltivazione del durian. Il "trucco magico" con il lime e la "noce di cocco di montagna" è stato divertente. La varietà di durian assaggiata era buona. Prima di questo viaggio, amavo solo il maoshangwang. Ora so che ci sono tipi molto migliori che non sono ancora stati visti nel mio paese.

We had a fantastic time touring this organic durian farm! Big thanks to Eric, Kim, and their son for hosting us and making us feel so welcome. Eric's passion and knowledge are incredible—we learned so much about the history of durians in Penang while getting to sample a fantastic variety of fruits. It was such a unique and memorable experience. Highly recommended for any fellow durian lovers visiting Penang!

I padroni di casa sono incredibilmente competenti. Si percepisce il loro amore per la fattoria e per Madre Natura. I durian sono molto freschi e deliziosi. È stata un'esperienza davvero unica per noi.

特別的體驗，推薦值得去一次！農場夫婦分享了他們對有機農業的熱情與投入，我們品嚐了數十種榴槤之外，也認識了許多獨特的植物，很特別美好的體驗。

Esperienza fantastica e altamente raccomandata! Eric e Kim sono stati degli ottimi padroni di casa che hanno condiviso con noi la loro passione e il loro impegno per l'agricoltura biologica. Abbiamo imparato a conoscere piante uniche, oltre alla fantastica festa del durian, dove abbiamo gustato 11 tipi di durian. Kim ci ha anche aiutato a organizzare un MVP per ospitare il nostro gruppo di 5 persone. Grazie mille per la meravigliosa esperienza!