Tour del Mercato del Pesce di Yamagata e Workshop di Sushi
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Mercato del pesce di Sakata
- Ottieni l'accesso esclusivo al mercato all'ingrosso nel porto di Sakata al mattino presto.
- Assisti alle tradizionali aste di pesce in azione e scopri come un maestro chef seleziona i suoi ingredienti tra le migliaia di pesci disponibili.
- Dopo aver acquistato il pesce più fresco al mercato, torna in un ristorante di sushi locale a conduzione familiare per istruzioni passo-passo su come realizzare una composizione di sushi straordinaria.
- Goditi il delizioso sushi che prepari insieme ad altri piatti preparati dallo chef per il brunch.
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Cosa aspettarsi
Guidati da un maestro sushi con decenni di esperienza, preparate il vostro sushi e gustatelo per il brunch. Imparate come si prepara il sushi di alta qualità dall’inizio alla fine. Continuate la vostra esplorazione della cultura gastronomica giapponese e completate il vostro tour in Giappone!


Osserva da vicino come scomporre il pesce appena pescato in sashimi di qualità da sushi


Continua la tua esplorazione della cultura gastronomica giapponese e completa il tuo tour in Giappone!

Scopri come viene preparato il sushi di alta qualità dall'inizio alla fine

Guidati da un maestro chef per preparare il vostro sushi e gustarlo a pranzo!
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