Tour guidato di mezza giornata alla scoperta della gastronomia di Singapore
- Molto più di un semplice tour gastronomico, scopri a fondo il cibo locale, le sue origini e la sua tradizione
- Assaggia i migliori piatti locali nei famosi centri ambulanti di Singapore ("hawker centers")
- Esplora il mercato umido e scopri gli ingredienti e le spezie locali e come vengono utilizzati nei piatti tipici
- Scopri i dietro le quinte dell'industria alimentare locale con una visita a due negozi e fabbriche a conduzione familiare, tra cui un famoso negozio di "curry puff"
- Partecipa a una sessione pratica di preparazione e pranzo di "popiah" (involtino primavera) e visita la bancarella di "putu piring" (focaccia di riso al vapore), la preferita da tutti i singaporiani
- Note: gli alimenti possono contenere allergeni tra cui frutta a guscio, soia, ecc.
Cosa aspettarsi
Ultimate Food Journey non è solo un tour gastronomico. Certo, si mangia parecchio. Ma si tratta anche dei nostri amati mercati umidi e centri ambulanti, le origini e il patrimonio dei nostri cibi come il caffè locale, il belachan, il roti prata e come alcune cose sono nate.
Si comincia ovviamente mangiando. Sarete portati in un centro ambulante (Geylang Serai) per assaggiare il meglio dei migliori piatti locali. In un mercato umido locale, vi verranno presentati gli ingredienti locali e quando questi ingredienti vengono utilizzati in piatti familiari.
Poi un'intima visita a due negozi/fabbriche a conduzione familiare per dare un'occhiata dietro le quinte dell'industria alimentare locale, lungo la famosa strada del cibo, Joo Chiat Road. Ancora cibo! Poi, prima che ve ne rendiate conto, è il momento di una sessione pratica di preparazione del popiah con pranzo da Kway Guan Huat. Sì, si mangia molto e vi verrà ricordato più volte di darvi un ritmo.
Iniziate con il dolce e finite con il dolce e quale cibo migliore dell'amato putu piring! Non vi portiamo solo ad assaggiare un qualsiasi putu piring. Ma questo è probabilmente il chiosco di putu piring preferito dai singaporiani. Vedrete come viene fatto davanti ai vostri occhi e ne mangerete quanti ne volete.
Quindi venite con la pancia vuota e una sete per un viaggio gastronomico approfondito nella cucina di Singapore.
Recensioni
Ottimo cibo, ottima guida, cosa c'è da non amare?!
Unisciti all'ultimo viaggio gastronomico, in un piccolo gruppo di 5 persone. Felice di avere Veron come nostra guida, guida simpatica e amichevole, ci ha portato al miglior popiah, lontong, curry puff ecc. Esplorerò altri viaggi con la tribù.
Grazie Tribe per aver portato la squadra intorno a Geylang Serai e Joo Chiat questa mattina. Sono stato immenso dalla presentazione e dalla condivisione del patrimonio trovato nel lato est di SG.
Georgie, insieme a Boon, è una meravigliosa guida turistica. Ha una conoscenza approfondita di questo argomento e condivide la sua preferenza personale per le bancarelle di cibo a Geylang Seri e i trucchi per mantenere il cibo fresco. È molto professionale e mantiene la calma anche nel mercato caldo e affollato. Il tour supera le mie aspettative.
Piccolo gruppo di 5 persone. Veron la nostra guida è ben informata, amichevole e disponibile. È stata una fruttuosa gita di un giorno 👍👍
Si è unito all'Ultimate Food Tour il 6 marzo. Mi sono divertito ad esplorare il mercato di Geylang Serai e l'area di Joo Chiat. La mia guida era ben informata e ha reso l'esperienza ancora più interessante con i suoi aneddoti personali sulla zona.
Buon cibo e condivisione informativa! Mi è piaciuta molto la sessione. Adatto a persone a cui piace mangiare molti tipi diversi di cibo (specialmente la cucina malese).
Buona esperienza nel complesso. Se sei interessato alla tradizione alimentare e alla storia della zona, vale la pena iscriversi. La guida turistica è coinvolgente. Non dimenticare di venire a stomaco vuoto.
Purtroppo non sono arrivati altri viaggiatori, quindi il tour è stato annullato. Tuttavia la comunicazione da parte dell'azienda è stata buona e verrà rimborsato.
Ho imparato molto sulla storia di Singapore attraverso il suo cibo. Il cibo era ottimo. Molto gustoso soprattutto il popiah. Anche la guida è stata fantastica e molto desiderosa di rispondere alle nostre domande.
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