Tour guidato di mezza giornata per piccoli gruppi nel quartiere cinese di Singapore

Tour eccellente con una guida turistica meravigliosa (un ringraziamento speciale a Eliza e May)! A causa dei recenti cambiamenti nei casi di COVID, non siamo stati in grado di visitare la fabbrica del caffè (in modo da non mettere a rischio i lavoratori più anziani), ci hanno portato a una tradizionale bancarella del caffè al Chinatown Market con un ottimo caffè da degustazione e da vedere come il proprietario della bancarella fa il suo caffè. A seguire visita alle bancarelle di snack Sachima e Seppie (ci sono degustazioni per entrambi), passaggio al panificio dove il negoziante Jimmy che è molto ospitale e molto cordiale, ci ha gentilmente mostrato in giro per il suo negozio con una visione da vicino delle attrezzature e di come fa il pane ogni giorno (con una degustazione di pane deliziosa!) Diretto alla produzione di Paper House, è stato molto perspicace, gentile condivisione e molto accogliente da parte di uno degli artigiani (che è stato istruito da suo padre), davvero un'apertura per gli occhi in quanto è un commercio in via di estinzione. Tour nel complesso eccellente, molto perspicace sulla storia di questi mestieri scomparsi, Eliza è anche molto ben informata e amichevole, facendo del suo meglio per assicurarsi di incorporare la lingua cinese nel tour per gli anziani che non capivano l'inglese. Non c'è da stupirsi che sia un tour pluripremiato! Pollice su! 👍

Tour molto bello che ci racconta le sfaccettature della vecchia Singapore che probabilmente scomparirà in 10-20 anni! Il nostro Kenneth Yeo non è solo molto simpatico, ma spiega molto chiaramente in un ottimo inglese. È sicuramente la migliore guida di lingua inglese di Singapore che ho incontrato nei miei oltre 30 anni di partecipazione a tour di gruppo.

Il tour ti porterà fuori dai sentieri battuti che è interessante anche per i singaporiani. I proprietari/lavoratori erano cordiali e alcuni erano felici di chiacchierare con noi anche se non c'erano vendite coinvolte. Giro molto comodo sull'autobus limousine. Ben organizzato e buone spiegazioni fornite.

Mio figlio ed io ci siamo divertiti. La nostra guida Iris era amichevole e professionale. Sono contento che ci siamo iscritti a questo tour perché potremmo non avere la possibilità di saperne di più su questi mestieri quando scompaiono in futuro. Ci ha aperto gli occhi, soprattutto per mio figlio. Per lui era come una "lezione di studi sociali" all'aperto.

Usa il mio SRV, un degno tour di esperienza con Lisa. Un peccato, non sono andato a vedere il caffè Nanyang, ma posso vedere alcuni mestieri interessanti, imparare alcune cose durante il tour. I mestieri sono notevoli, e gli ospiti e ospitali. Alcuni scambi sono attività quotidiane o richiedono mesi per essere completati e fatti per decenni.

Il viaggio apre gli occhi e ho imparato di più sui mestieri che stanno scomparendo a Singapore. La guida Iris è estremamente cordiale e disponibile. Ha condiviso molte storie, quindi ho acquisito così tante informazioni sulle attività. Spero di vedere più di queste gite di un giorno che aiutino le persone a scoprire di più l'ambiente locale in cui viviamo. Questa è assolutamente una grande opportunità per mostrare Singapore ai miei amici stranieri :)

Essendo parte della generazione più giovane, tendo a dare molte cose per scontate perché molte cose sono prontamente disponibili. È così conveniente acquistare solo prodotti dagli scaffali, ma quando vedi quanto lavoro serve effettivamente per procurarsi questi articoli, sarà davvero cambia la tua percezione. Iris è stata una guida straordinaria, è stata davvero coinvolgente e ci ha fornito un'esperienza arricchente e istruttiva. Apprezzo davvero che Iris abbia pianificato e coordinato il tour in modo così professionale. Ero stanco morto dopo il tour, quindi mi sono reso conto che parlare per 4 ore doveva essere ancora più estenuante anche per lei. Ha anche incoraggiato il pensiero critico e non ci ha semplicemente fornito risposte, rendendo il tour molto piacevole. Il tour è iniziato a Chip Hup Coffee Trading Co dove abbiamo appreso le origini del caffè e come vengono procurati. Non avevo idea che la caffeina fosse un enzima prodotto per proteggere foglie e bacche da parassiti/afidi. Abbiamo quindi appreso l'intero processo di tostatura e cosa succede ai chicchi in ogni fase. È stato anche interessante scoprire come svolgevano le loro operazioni commerciali e la loro clientela. Ciò che lo distingue è il noioso metodo di procurarsi i fagioli e l'aggiunta di 2 ingredienti chiave/mix di rapporti diversi. La maggior parte dei dipendenti ha circa 50 anni - Ammiro davvero gli zii perché è davvero tornato a rompere il duro lavoro in un ambiente pericoloso giorno dopo giorno; le pareti della fabbrica erano ricoperte di fuliggine e sporcizia rendendola davvero cupa e c'era una coltre di fumo che riempiva l'intera area. Non siamo stati in grado di entrare nei locali a causa delle restrizioni COVID. Per la nostra seconda tappa ci siamo avventurati a Jie Traditional Bread Bakery per saperne di più sull'intero processo di cottura e sui fantastici macchinari utilizzati. Il pane appena sfornato deve essere consumato entro 2 giorni a causa della mancanza di conservanti. È stato anche bello sapere che le croste sono in realtà la parte più nutriente del pane. Il delizioso aroma del pane appena sfornato e dei chicchi di caffè farebbe senza dubbio sbavare chiunque ...Ci sono soste lungo la strada (chinatown) per le pause bagno e anche cibo per fare rifornimento se hai fame. La nostra ultima tappa - Associated Handicraft Co ci ha insegnato che le offerte di carta sono pratiche tradizionali e consuetudinarie prevalenti nella comunità hokkien. gli accessori di carta includono ville complete di padiglioni, passaporti, protesi dentarie e persino arti protesici. Sono disponibili anche titoli di proprietà! La cosa più sorprendente è che tutto è fatto da zero senza bozze / progetti: sono così abili che tutto viene dalla memoria. Zio Toh è stato anche molto accogliente ed è stato di gran lunga il momento clou del tour per me. Era anche molto entusiasta di condividere le sue esperienze e mi è piaciuto molto vedere la sua bici di carta. Iris ha anche spiegato dove La provenienza del bambù, il modo in cui la famiglia ha delegato i propri doveri e il significato di tutto ciò. Gli intricati motivi orientali sulle case di carta erano davvero uno spettacolo da vedere. Passano anni ad affinare il loro mestiere con meticolosa precisione ed è triste vedere che tutto il loro duro lavoro spesso non viene riconosciuto = mestiere morente perché le nuove generazioni non sono inclini a portare avanti su questa tradizione. Incoraggerei chiunque a intraprendere questo viaggio di apprendimento perché è davvero qualcosa che non puoi imparare in classe. Inoltre, grato all'autista dell'autobus, lo zio Xiao Shan per averci guidato avanti e indietro e ad aspettarci quando siamo andati alle diverse posizioni.Se ti stai chiedendo se dovresti iscriverti a questa attività, ne vale la pena.

La nostra guida turistica Andros ci ha fornito molte informazioni approfondite e adoriamo i tour poiché possiamo vedere il dietro le quinte di ogni operazione. Consigliato!

La guida è stata gentile e ha condiviso con noi molte informazioni. Siamo stati in molti posti e nel complesso è stata un'ottima esperienza.

Ci siamo divertiti a conoscere i traffici che stanno scomparendo a Singapore. La guida era ben informata e simpatica.