Esperienza di Bicicletta e Cucina a Hoi An

Sali in sella a una bicicletta e scopri lo splendido scenario del borgo di Cam Thanh. Pedala per incontrare gli abitanti del luogo e unisciti a loro nel loro lavoro quotidiano di agricoltura e cucina. Concludi il viaggio con un giro in una tradizionale barca di vimini, un modo unico per esplorare la foresta di mangrovie di palme da cocco. 08.30 – Partenza per un tour di mezza giornata alla scoperta della vita rurale di Cam Thanh. Inizierai con una breve pedalata di riscaldamento attraverso villaggi pittoreschi dove la vita scorre più lentamente, attraversando risaie, frutteti locali e osservando gli abitanti del luogo al lavoro nei campi. Dopo circa 1 ora, arriverai a un molo del villaggio e ora è il momento di imbarcarsi per un breve giro in una tradizionale barca di vimini vagando per i canali di mangrovie di palme Nipa. Sbarca dalla barca di vimini, una breve pedalata ti condurrà alla nostra destinazione odierna: una fattoria biologica gestita dagli anziani del villaggio. Qui sarai accolto dagli agricoltori locali che saranno felici di condividere con te la loro storia su questo progetto comunitario. Dopo un’interessante conversazione, sarai invitato a partecipare al loro lavoro quotidiano, come l’applicazione di letame organico, la produzione di pesticidi organici per controllare e prevenire i parassiti e la coltivazione del terreno per la semina e l’irrigazione. Al termine del giardinaggio, tornerai alla casa del contadino e utilizzerai i prodotti raccolti dall’orto biologico per cucinare un pranzo vietnamita. Goditi il pranzo con i piatti che hai cucinato a un tavolo allestito in giardino (tempo permettendo)