The Palm Court | The Langham, Hong Kong | Tè pomeridiano, menù per tutto il giorno

Il Langham Hotel di Hong Kong ha rivitalizzato il suo iconico Palm Court, trasformandolo nel principale spazio di degustazione di gin di Hong Kong, dedicato agli intenditori che amano il gin alle erbe. Il Palm Court ospita ora una collezione di 350 gin rari e presenta un’innovativa collezione di cocktail sapientemente realizzata da esperti barman, che esalta l’arte della mixology in un ambiente elegante e raffinato. Il fulcro è il Langham Gin, prodotto in piccoli lotti a Hong Kong nello stile della doppia distillazione del London Dry Gin, che fonde giglio di zenzero, tè al gelsomino e miele grezzo locale, con un ricco strato di aromi che esaltano un’elegante fragranza di erbe e fiori. Con questo buono, gli ospiti possono godersi la serie Gin & Tonic con sei abbinamenti di gin con acqua tonica Fever Tree, oppure esplorare il menu dei cocktail accuratamente curato, che incarna il fascino del sapore del gin dal classico tradizionale al contemporaneo. Che si tratti di un regalo per se stessi, di un regalo per una persona cara o di un drink serale rilassante, il Palm Court è la scelta ideale per un gusto raffinato.

Inoltre, il Palm Court propone ogni settimana spettacoli di musica dal vivo, che aggiungono un’atmosfera artistica alla vostra serata: Mark Peter (cantante e pianista) – da mercoledì a venerdì dalle 19:30 alle 23:30 Che si tratti di un appuntamento elegante, di un drink serale rilassante o di un viaggio culturale di musica raffinata, il Palm Court è la scelta ideale nel cuore di Tsim Sha Tsui. Menu del bar Menu dei cocktail del bar

Tè pomeridiano in hotel

31 dicembre 2025, Hong Kong – Il Langham Hotel di Hong Kong collaborerà con Skin Need, un marchio locale di prodotti per la cura della pelle vegani di Hong Kong, per inaugurare il nuovo anno con un innovativo tè pomeridiano. Skin Need ha sempre sostenuto i principi di naturalezza, veganismo e assenza di crudeltà, impegnandosi a perseguire uno stile di vita sano; e il Langham Hotel, con la superba maestria del pasticcere Tin Lai e del suo team di professionisti, integra questo concetto di salute in una serie di prelibatezze salate e dolci realizzate con cura, creando un'esperienza di tè pomeridiano unica.

Skin Need, originario di Hong Kong e incentrato sulla salute, è noto per il suo design estetico minimalista e lo stile del marchio non convenzionale. I prodotti del marchio sono realizzati in California, negli Stati Uniti, senza conservanti e ingredienti petrolchimici, e si oppongono risolutamente ai test sugli animali, dimostrando un impegno per la qualità e gli standard etici. Le formule scientifiche di Skin Need si concentrano sulla protezione dai raggi UV, sull'anti-età e sugli effetti antinfiammatori, reinterpretando la moderna definizione di "cura di sé" con un concetto che unisce funzionalità e personalità.

Dal 1° gennaio al 28 febbraio, il Palm Court sarà trasformato in un'oasi di guarigione, presentando l'esclusivo "Skin Need Afternoon Tea", con deliziose prelibatezze salate e dolci ispirate agli ingredienti principali del marchio. Tra questi, l'olio di semi di lampone estratto dai dolci lamponi, ricco di vitamina E, che ha effetti protettivi dai raggi UV e idratanti; nonché estratti di alghe ed alghe con effetti antinfiammatori e anti-età, che mostrano la bellezza naturale della cura della pelle.

I piatti salati e i dessert del tè pomeridiano sono pieni della consueta creatività e stile del Langham. Le prelibatezze salate selezionate includono "Panino al burro di granchio con gelatina di champagne", "Panino al salmone affumicato con alghe nori" e "Bignè di pasta choux al foie gras d'anatra al lampone". Per quanto riguarda i dessert, la "Torta all'olio d'oliva agli agrumi" combina la fresca fragranza degli agrumi con una torta soffice e una mousse di noci liscia; la "Torta al pistacchio e lampone" ha un sapore ricco, decorata con una leggera crema alla vaniglia; e la "Torta al cioccolato e arancia", fatta con pan di Spagna, cuore di marmellata e fette di arancia intere, aggiunge un significato festivo al capodanno lunare.

Per soddisfare la filosofia vegana di Skin Need per la cura della pelle, il team di pasticceria ha appositamente progettato anche due prelibatezze a base vegetale: la "Tarte vegana di barbabietola e pompelmo", che mescola pompelmo fresco e barbabietola croccante, abbinati a una pasta frolla croccante; e la "Torta vegana di carote", che combina noci miste e crema vegana alla vaniglia, interpretando perfettamente l'affascinante sapore del classico dessert inglese.

Naturalmente, il tè pomeridiano inglese è indispensabile con i nostri biscotti fatti in casa al naturale e alla frutta, abbinati alla nostra marmellata di rose firmata e alla marmellata di ciliegie. Tutti gli ospiti che acquistano il "Skin Need Afternoon Tea" riceveranno in regalo l'esclusivo "Skin Need Rose Moisturizing Skin Care Gift Set". Il set per la cura della pelle comprende una protezione solare naturale radiosa e rossa brillante SPF40; 5 maschere liquide idratanti profonde all'acido ialuronico + B5; e un buono regalo per il trattamento viso (del valore di HK$200).

Il tè pomeridiano Skin Need sarà disponibile dal 1° gennaio al 28 febbraio 2026. Il tè pomeridiano è disponibile nei giorni feriali (dal lunedì al giovedì) dalle 15:00 alle 17:30; nei fine settimana (dal venerdì alla domenica e nei giorni festivi) ci sono due sessioni, dalle 14:15 alle 16:15 e dalle 16:30 alle 18:30. Il prezzo è di HK$758 per due persone nei giorni feriali; HK$808 per due persone nei fine settimana. Menù