Buffet del Park Hotel丨Park Café｜Pranzo a buffet, cena a buffet, set per il tè pomeridiano

Pranzo a buffet self-service a tema Singapore, Malesia e Thailandia (fino al 1° gennaio)

Assapora un buffet che trae ispirazione dai sapori autentici di Singapore, Malesia e Thailandia, offrendoti un'esperienza culinaria che soddisferà il tuo palato con sapori stagionali!

• Specialità consigliate: Salmone in salsa piccante tailandese, Insalata di gamberi e pomelo al curry rosso e latte di cocco, Costolette di maiale in zuppa acida tailandese, Spigola Tom Yum, Gamberi al curry Nyonya, Anatra arrosto al curry rosso e litchi, Riso glutinoso al mango e latte di cocco, Mini rotolo svizzero al pandan, Mousse al caffè bianco, Succhi di frutta, caffè o tè a volontà

Specialità extra per Natale (dal 15 dicembre al 1° gennaio):

• Tacchino intero arrosto lentamente con frutta natalizia, Prosciutto di Jinhua glassato con ananas e sciroppo d'acero, Budino di Natale con salsa alla crema di brandy, Torta al cioccolato albero di Natale, Biscotti di Natale

Cena a buffet di pesce e frutti di mare a tema Singapore, Malesia e Thailandia (fino al 1° gennaio)

Scopri i sapori squisiti di Singapore, Malesia e Thailandia, dove pesce e frutti di mare freschi si intrecciano con il fascino del Sud-est asiatico, creando un'esperienza invernale indimenticabile!

• Specialità consigliate: Ostriche fresche, Zampe di granchio reale e granchio del pane, Piatto di frutti di mare, Zuppa di aragosta con carne di granchio Tom Yum in crosta, Costolette di manzo arrosto, Zuppa di pinne di pesce vegetariana con granchio e colla di pesce in casseruola tailandese, Granchio saltato alla Singapore, Spiedini di satay di pollo malese, Pollo Hainanese alla Singapore, Anatra arrosto al curry rosso e litchi, Millefoglie al durian, Napoleone al mango, Succhi di frutta, bibite, vino rosso, vino bianco e birra a volontà

Specialità extra per Natale (dal 15 dicembre al 1° gennaio):

• Zuppa di aragosta con granchio e zucca in crosta, Tacchino intero arrosto lentamente con frutta natalizia, Prosciutto di Jinhua glassato con ananas e sciroppo d'acero, Manzo arrosto a cottura lenta, Formaggio fuso francese, Cosciotto di agnello brasato lentamente con pomodori freschi al vino rosso, Cozze blu brasate con pomodori freschi al vino bianco, Cavolini di Bruxelles brasati con cipolla, pancetta e crema, Pane natalizio tedesco, Budino di Natale con salsa alla crema di brandy, Torta al cioccolato albero di Natale, Biscotti di Natale

Tè pomeridiano a buffet a tema pistacchio (fino al 1° gennaio)

Assapora un elegante tè pomeridiano a buffet a tema floreale, goditi prelibatezze ispirate ai fiori e bevande aromatiche, con opzioni sia dolci che salate, creando un incantevole momento pomeridiano!

• Specialità consigliate: Insalata Waldorf con pistacchi, Rotolo di sushi con bastoncini di granchio, cetrioli e pistacchi, Rotolo di sushi con mais, avocado e granchio, Rotolo di sushi tempura con piccole acciughe fritte, Pizza sottile con pistacchi e carbonara affumicata, Riso fritto con pistacchi, mais e gamberetti, Fettuccine al pesto di pistacchi, Tartellette all'uovo con mochi e pistacchi, Napoleone con pistacchi, Torta di tiramisù italiano con pistacchi, Tris di pistacchi, Torta alla crema di pistacchi, Coppa di mousse ai pistacchi, Soufflé ai pistacchi, Succhi di frutta, caffè o tè a volontà

Set per tè pomeridiano al cioccolato e pistacchio (fino al 1° gennaio)

Realizzato con abilità artigianale, il cioccolato ricco incontra i delicati pistacchi, offrendo calore invernale e sapori straordinari!

• Specialità consigliate: Toast di foie gras con aceto balsamico, pistacchi e balsamina, Torta di mais con pistacchi e caviale nero, Rotolo di sushi con avocado, granchio imperatore e pistacchi, Bonsai di purea di ceci, melanzane e pasta di sesamo con pistacchi, Ostriche fritte con maionese ai pistacchi, Napoleone di mousse ai pistacchi, Coppa di mousse con strisce ondulate di cioccolato bianco e nero, Macarons ai pistacchi, Tartellette al cioccolato con mousse ai pistacchi, Budino di semi di chia, lamponi e pistacchi, Scones al cioccolato, Caffè o tè