Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel｜Coast Lounge｜Tè pomeridiano, cena a buffet con barbecue

Cena a buffet con barbecue

La nuovissima cena a buffet con barbecue della Pier Lounge è a tema mediterraneo, permettendoti di gustare aragoste fresche di Boston, gamberi, pomfret e altri frutti di mare grigliati sul posto. Da provare assolutamente l’insalata di calamari con pasta a forma di riso mediterranea, il maialino da latte spagnolo arrosto intero e il pollo arrosto con salsa harissa piccante, oltre a una varietà di spiedini saporiti, piatti internazionali e frutti di mare ghiacciati, nonché dolci come la torta basca allo yogurt greco e il gelato Häagen-Dazs, per assaporare il massimo del sapore mediterraneo. Dal 13 febbraio - Menu Pasqua - Menu pranzo

Menu fisso di quattro portate per la cena (dal 5 gennaio)

Illumina il nuovo anno con il nuovo menu fisso di 4 portate della Pier Lounge. Assapora antipasti freschi e appetitosi come gamberi di mare con spinacini e insalata mista francese, la ricca e aromatica zuppa di vongole New England, e per il piatto principale scegli tra cernia rossa pan-fried con salsa olandese all’arancia fresca, oltre a squisiti dessert, accompagnati da caffè appena macinato o una selezione di tè. Menu

Tè pomeridiano Pink Blossom

Ispirato a giardini fioriti rosa e frutta dolce, presenta pasticcini raffinati e salatini speciali. I dolci includono la torta mousse di litchi e rosa morbida e fragrante, la torta di panna al miele e fragole a strati, la crostata di guava rosa e lamponi fresca e agrodolce, e i soffici e invitanti bignè al pesca bianca giapponese. I salatini includono la croccante sfoglia di anatra alla pechinese, gli spiedini di gamberi arrostiti dolci con ananas, il leggero toast con salmone affumicato e crema di avocado, e i gustosi involtini di salsiccia in sfoglia. Ogni tè pomeridiano è accompagnato da classici scones inglesi, serviti con panna montata inglese, marmellata di fragole e rose e marmellata di pompelmo e gelsomino, con caffè o tè, per immergersi in un incantevole momento di fiori e frutti rosa. Menu (dal 9 febbraio)