Laboratorio di autentica paella valenciana, tapas e visita al mercato di Ruzafa

La ricetta originale nata nella Comunità Valenciana, il riso è l'ingrediente principale, seguito da pollo, coniglio e verdure.

My First Paella ti insegnerà a cucinare l'autentica Paella Valenciana. Un team di cuochi e assistenti nativi che ti insegneranno a cucinarla nel modo più piacevole e divertente. Il team cercherà di assicurarsi che tuimpara tutti i segreti della paella. Il gruppo si incontrerà alla porta della Parrocchia di San Valero. Il gruppo si recherà insieme al mercato di Ruzafa ed effettuerà l'acquisto dei prodotti freschi necessari per cucinare una buona paella. Durante gli acquisti, il team ti racconterà l'origine della paella e le usanze e la cultura del popolo valenciano.

Successivamente il gruppo camminerà per 8 minuti per raggiungere la cucina dove lo chef attenderà con alcune deliziose tapas accompagnate da sangria, birra, acqua... Poi lo chef spiegherà passo dopo passo la preparazione della paella e una volta terminata il gruppo si siederà per assaggiarla. La paella sarà accompagnata da un'insalata di pomodori valenciana, vini di Valencia, frutta di stagione, tipicopan di Spagna valenciano, vino dolce e caffè.

Livello di difficoltà: Facile