【YAKINIKUMANNO Shinsaibashi】Wagyu Mannoya e Yakiniku
Nuova Attività
Yakiniku-Manno Shinsaibashi
- Serve esclusivamente Wagyu Kuroge femmina vergine selezionata a mano, commercializzata con il marchio di prima qualità "Gokumen Manno Wagyu Premium Queen’s Beef"
- Carne di manzo freschissima servita entro circa 10 giorni dalla lavorazione, perfezionata con una breve maturazione di 7 giorni per un aroma puro e un umami naturale
- Frattaglie (horumon) fresche del mattino preparate con precisione artigianale come vero piatto principale
- Metodi di consumo curati e consigliati dal macellaio con 3 distinti stili di degustazione per esaltare al massimo il sapore della carne
- Appassionata filosofia dal produttore alla tavola che ispeziona direttamente le linee di sangue, la qualità dei mangimi e gli ambienti degli allevamenti
- Atmosfera yakiniku elegante e moderna, adatta sia a incontri informali che agli amanti della carne più esigenti
Cosa aspettarsi
Gestito con l'orgoglio intransigente di un macellaio, Mannoya ridefinisce lo yakiniku giapponese attraverso freschezza e qualità in arrivo da standard ineguagliabili.
Il ristorante si rifornisce esclusivamente di Kuroge Wagyu femmina vergine di altissima qualità sotto la sua etichetta distintiva, "Gokumen Manno Wagyu Premium Queen’s Beef."
Invece di una frollatura a secco a lungo termine, questa eccezionale carne viene servita circa 10 giorni dopo la lavorazione, avendo bisogno di soli 7 giorni circa di maturazione per sprigionare la massima dolcezza e fragranza.
Le frattaglie (horumon) non sono trattate come un contorno, bensì come un'attrazione principale, acquistate fresche ogni mattina e preparate con cura meticolosa.
Completato da 3 modi esclusivi ideati dal macellaio per gustare ogni taglio, Mannoya offre un'indimenticabile festa di yakiniku in un ambiente elegante!
Buono a sapersi
- La foto è puramente indicativa.
- Il contenuto può variare rispetto a quanto elencato a seconda della disponibilità degli ingredienti.
- Se non riceviamo vostre notizie entro 10 minuti dall'orario di prenotazione, potremmo dare la priorità ad altri clienti.
- L'ultimo ordine di cibo verrà preso tra 90 minuti.
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A 7-minute walk from Namba Station, the wooden entrance in Hozenji Yokocho is a landmark.
We are a restaurant specializing in harami, which offers only the most carefully selected parts of Japanese high quality black wagyu beef.
We mainly purchase meat carefully selected from all over Japan, and our chef will serve it with the best taste.
In addition to counter seats where you can enjoy cooking right in front of you, there are also table seats that are perfect for dinner with family and friends. We also have a course menu packed with commitment, so please use it in various scenes.
English, Chinese and Korean menus are also available.
Please experience Kitashinchi Harami cuisine and Japanese hospitality.
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