Tea Imperial Palace | Cucina cinese | Granchio dell'Alaska imperiale, piccione, menu di tre antipasti | Filiale di Yau Tsim Mong
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Cosa aspettarsi
Granchio dell’Alaska fresco pescato - Menu classico piccione d’oro (per 6 persone) Granchio dalle zampe lunghe al vapore / freddo alla giapponese (4 jin) Piccione croccante tagliato a metà (3 pezzi) Zuppa stufata raffinata dello chef (portata)
Granchio dell’Alaska fresco pescato - Menu di pesce “Chill” (per 8 persone) Granchio dalle zampe lunghe al vapore / freddo alla giapponese (4 jin) Granchio Taishan con zenzero e cipollotto (1 secchio) Cernia leopardata al vapore (circa 1 jin) Calamari e capesante con broccoli (portata) Zuppa stufata raffinata dello chef (portata)
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