Tour a piedi gastronomico di Roma per piccoli gruppi: Trastevere, Campo de' Fiori e Ghetto ebraico

Gastronomi di tutto il mondo, unitevi! Che siate esperti buongustai o semplici appassionati di cibo desiderosi di esplorare la cucina romana e le tradizioni culinarie italiane, datevi appuntamento nel nostro punto d'incontro designato. Qui, vi unirete alla nostra esperta guida locale, una vera conoscitrice della gastronomia, per una deliziosa escursione gastronomica di gruppo limitata a un massimo di 12 persone (state certi che assaporerete e gusterete una varietà di allettanti prelibatezze!). Il nostro viaggio inizia a metà mattinata, quando intraprenderemo un delizioso tour a piedi attraverso vivaci mercati alimentari locali, autentici negozi di alimentari e invitanti gelaterie situate nei vivaci quartieri di Campo De' Fiori, Trastevere e il Ghetto Ebraico.

Comprendiamo che l'attività fisica stimola l'appetito, motivo per cui abbiamo organizzato delle soste ben programmate per il vostro piacere. Ad esempio, immaginate di assaporare una porzione di pizza bianca appena sfornata e croccante (la versione romana della focaccia), tagliata a metà con cura e generosamente farcita con delicata mortadella appena affettata: uno snack locale molto amato che incarna il vero stile romano. E che ne dite di concedervi un supplì? Queste deliziose polpette di riso fritte, infuse con salsa di pomodoro e ricche di mozzarella fusa, sono adorate da tutti come una delle specialità dello street food. Naturalmente, la pasta onorerà il nostro menu insieme ai piatti classici della tradizione culinaria ebraico-romana, come il carciofo alla giudia – un piccolo carciofo fritto simile a un girasole – e, a seconda della stagione, il fiore di zucca fritto. E non temete, perché non trascureremo il gran finale: il dessert! Assicuratevi di riservare un po' di spazio per la nostra porzione di gelato artigianale, una delizia sublime che vi lascerà indubbiamente con la voglia di averne ancora.