Nara: Tour e degustazione della fabbrica di sake Ueda

Entra nel mondo silenzioso del birrificio di sakè Ueda a Nara, dove secoli di tradizione brassicola e artigianalità si incontrano. Questa esperienza esclusiva offre un accesso raro a un birrificio in attività normalmente chiuso al pubblico.

Esplora il birrificio e scopri come la preparazione del riso, la coltivazione del koji, la fermentazione e il controllo della temperatura plasmino l'aroma, la consistenza e l'equilibrio del sakè. Grazie a una speciale collaborazione, potresti anche vedere strumenti di produzione e aree raramente mostrate ai visitatori.

L'esperienza si conclude con una degustazione di sakè curata nei dettagli. Assaggia le birre selezionate scoprendo come la levigatura del riso e le tecniche di produzione influenzino ogni sapore.

Più che un tour di un birrificio, questa è un'opportunità intima per vivere il sakè come espressione culturale radicata nella storia, nelle tradizioni e nell'artigianalità di Nara.

• L'età legale per il consumo di alcolici in Giappone è 20 anni. Si prega di portare un documento d'identità valido come prova dell'età
• I commercianti non possono servire alcolici a chiunque si metta alla guida di un veicolo