Yamanashi: Tour della fabbrica di sake Yamanashi Meijo con degustazione
- Immergiti nel mondo del sake con un tour guidato di una fabbrica di birra
- Scopri la storia e la filosofia della produzione del sake dal presidente
- Esplora le storiche strutture di produzione Anzaisho e Densōgura
- Goditi una degustazione del sake di Yamanashi Meijo, guidata dal presidente
Cosa aspettarsi
Inizia il tuo viaggio nello storico Anzaisho, dove il presidente presenta la storia, la filosofia e le tradizioni di Yamanashi Meijo. Prosegui verso la birreria Densōgura, dove l'artigianato tradizionale si fonde con le tecniche moderne. Scopri come il riso accuratamente selezionato, l'acqua pura e i precisi metodi di produzione creano il sake distintivo della birreria. Poi goditi una degustazione guidata dal presidente, assaggiando una selezione di sake e scoprendo le differenze di aroma, sapore, lucidatura del riso e stili di produzione. Con la sua atmosfera intima, questa esperienza esclusiva offre una rara opportunità di porre domande direttamente e di ottenere una comprensione più profonda della cultura e dell'artigianato del sake giapponese.



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