Esperienza Omakase con sapori di street food di Guangzhou · Liwan · Haizhu
- Omakase "fuochi d'artificio della vecchia strada", non segue la routine della raffinata cucina giapponese
- Con i vecchi ristoranti di quartiere di Xihua Road e Tongfu Road come preludio, cinque piatti vengono serviti in successione, sbloccando i sapori popolari di Xiguan in un solo boccone
Cosa aspettarsi
Nascosto in Xihua Road, nel centro storico, il fuoco del vecchio negozio brucia giorno e notte. Le sottili e trasparenti “cheong fun” (rotoli di riso) sono condite con salsa di soia dolce e fresca, mentre il “claypot rice” (riso in pentola di terracotta) a fuoco vivo sfrigola, rilasciando l’aroma di salsiccia mescolato alla crosta croccante. I profumi degli stand di strada avvolgono i vicoli, i residenti si uniscono casualmente ai tavoli, a prezzi accessibili e genuini. Un boccone di cibo caldo per assaporare il gusto casalingo di Guangzhou, sedimentato per decenni. Tour gastronomico “Omakase” di Xihua Road/Tongfu Road, edizione limitata per i residenti Un tour a piedi completo delle vecchie strade di Xihua Road/Tongfu Road, seguendo cinque sapori unici in sequenza.
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