Città antica di Pingyao

L'antica città di Pingyao è una delle città antiche meglio conservate della Cina e un patrimonio culturale mondiale. Pingyao era un tempo il centro finanziario della Cina durante la tarda dinastia Qing. Oggi, le strade, i negozi e le residenze all'interno della città antica mantengono ancora la loro disposizione e il loro aspetto tradizionali. Entrando in questa città un tempo prospera, si può sentire ovunque l'atmosfera della cultura dei mercanti Jin di un tempo. La carne di manzo di Pingyao è molto famosa; l'imperatrice vedova Cixi, alla fine della dinastia Qing, passò per Pingyao, gustò la carne di manzo di Pingyao e la apprezzò molto.