[Ristorante Michelin nel campo di riso] Esperienza culinaria vietnamita

Scoprite un'incantevole destinazione culinaria su più livelli, distribuita su tre piani, con un rilassante tetto all'aperto e interni rustici ispirati ai villaggi tradizionali del Vietnam e alle lussureggianti risaie. Il design caldo e terroso crea un'atmosfera accogliente che riflette il patrimonio culturale del paese.

I piatti d'autore includono lumache ripiene con citronella profumata e un contorno di salsa di pesce infusa allo zenzero, che offrono un'esperienza gustativa ricca e succulenta. L'iconica torta di pesce La Vong è un altro piatto eccezionale, che bilancia perfettamente vermicelli, pesce marinato, erbe fresche, verdure vietnamite, salsa di pasta di gamberetti e carta di riso per un piatto davvero interattivo e saporito.