Corso di Wagashi al Tempio Koboji a Tokyo: Nerikiri e Matcha

Goditi la preparazione del nerikiri, un dolce tradizionale giapponese usato nella cerimonia del tè, insieme a una ciotola di matcha appena preparata. La cerimonia del tè ha una storia di diverse centinaia di anni, radicata nella cultura samurai, ed era un tempo considerata la forma più alta di intrattenimento. Un ospite esperto ti guiderà passo dopo passo attraverso le tecniche di preparazione del nerikiri e ti presenterà i dolci unici usati nella cultura del tè.

Tutti i partecipanti indosseranno un lussuoso haori Oshima Tsumugi, un tessuto di seta raro e di alta qualità. Con i suoi ricchi colori tinti nel fango, gli intricati motivi kasuri e la sua texture morbida e leggera, migliora l'esperienza e rende la tua sessione di preparazione del nerikiri ancora più speciale.